Jednoduchá zmes na špagety

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 20. mája 2020     Dĺžka videa: 1 minúta 55 sekúnd. Komerčné video.

Foto a video: TV Varecha

Špagety sú jedným z najjednoduchších jedál. No dajú sa urobiť rôznymi spôsobmi. Pozrite si, ako sme ich pripravili s mletým mäskom.* Bravčové obsahuje dostatok bielkovín a hovädzie zasa zinok, ktorý podporuje budovanie dôležitých zložiek imunitného systému. A to je v dnešných dňoch neoceniteľné.

Suroviny

400 g (alebo iný druh cestovín)
350 g (najlepšie mix, 50 % hovädzieho a 50 % bravčového mäsa)
2 PL (alebo olivový olej)
1 ks stredne veľká
3 strúčiky (podľa chuti)
1 bal. (500 g)
1/2 ČL
 podľa chuti
 podľa chuti
 podľa chuti
 podľa chuti
 podľa chuti (alebo drvená)
 podľa chuti (alebo oregano)
Na posypanie:
 podľa chuti

Postup

  1. 1

    Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Na panvicu alebo do kastrólika dáme lyžicu masla alebo oleja a cibuľu orestujeme do sklovita. Cibuľu zasypeme červenou mletou paprikou (cca 1 polievková lyžica), ihneď stiahneme zo sporáka a premiešame.

  2. 2

    Vrátime na sporák a k orestovanej cibuli s mletou paprikou pridáme mleté mäso, vhodné je bravčové, hovädzie, prípadne mix. Pridáme korenie, soľ, kurkumu, mleté čierne korenie, celú (drvenú) rascu. Za stáleho miešania mäso orestujeme, zatiahne sa.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Podobne robím aj ja, akurát dávam zmes korenia na špagety. Je to fakt vďačný recept. A keď vystane zmes, tak ju dávame na hrianky alebo lángoš.
1x kimlo