Chia vanilkový puding

TV Varecha, 12. januára 2019 Dĺžka videa: 1 minúta 32 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Chutný olovrant s lesným ovocím a superjedlom chia semienkami

Superfood (super jedlo) chia sa poslednú dobu skloňuje všade, o jeho zdravých účinkoch ste už isto počuli. Pozrite si videorecept na vanilkový puding s týmito slávnymi chia semienkami.

Drobná chybička - škriatok zasiahol: Vo videu pri vanilkovej paste je napísané 1 ČJ, asi neviete čo to je. Malo to byť 1 ČL ako čajová lyžička. Celý zoznam surovín aj textový popis si preistotu môžete skontrolovať tu: www.varecha.sk/72602

Suroviny

250 ml	mlieko kokosové
500 g (mrazené)	ovocie lesné
40 g	semienka chia
150 g	cukor trstinový
1 ČL	pasta vanilková
15 g	želatína
120 g (čerstvá)	mäta

Postup

1
Chia semienka dáme do misky, zalejeme vodou a necháme 15 minút postáť.
2
Do misky vylejeme kokosové mlieko a pridáme vanilkovú pastu. Všetko poriadne premiešame.
3
Pridáme nabobtnané chia semienka a želatínu a znova premiešame.
4
Zmes vylejeme do hrnca a varíme, kým nezhustne.
5
Do panvice vysypeme mrazené lesné ovocie. Pridáme trstinový cukor a roztopíme na miernom plameni.
6
Do misky nalejeme puding a pridáme lesné ovocie. Prípadne ozdobíme mätou. Hotovo. Dobrú chuť!