Nepečené šľahačkové kocky

V mise spojíme krémový syr (mascarpone, philadelphia) s kondenzovaným mliekom a jedným balíčkom stužovača šľahačky.

Zvlášť vyšľaháme smotanu na šľahanie spolu s dvoma balíčkami stužovača šľahačky. Šľahačku po častiach jemne vmiešame do krému.

Na plech s vysokými okrajmi alebo do obdĺžnikovej formy či rámu naukladáme na papier na pečenie vrstvu sušienok. Na sušienky natrieme asi 1/6 krému. Opäť pokračujeme vrstvou sušienok, krému a ďalších sušienok až vyskladáme šesť vrstiev. Končíme krémom.

Zvyšné sušienky rozdrvíme a posypeme nimi vrchnú vrstvu krému. Dáme na niekoľko hodín do chladničky a potom nakrájame na jednotlivé porcie. Môžeme ozdobiť drobným ovocím a podávame.