šťava z kyslej kapusty

šťava z kyslej kapusty ako ingrediencia v receptoch:

  • Kysaná mléčná polévka s houbami

    Kysaná mléčná polévka s houbami

    Šťávu ze zelí a masový vývar vlijeme do hrnce, jemně osolíme , přidáme bobkový list, nové koření, oloupanou celou cibuli očištěnou nakrájenou zeleninu a na mírném ohni vaříme asi 30 minut. Bobkový list a...

  • Kapustnica na rozlúčku s Des Moines Iowa (fotorecept)

    Kapustnica na rozlúčku s Des Moines Iowa (fotorecept)

    Vyše dvanásť rokov nám bola Iowa dočasným domovom. Mňa s mojou krajšou ½ však teší na duši a hreje na srdci, že za ten tucet rokov sme rukou spoločnou obrátili na „pravú vieru” množstvo priateľov a známych,...

  • Šalát Clivota za letom

    Šalát Clivota za letom

    V tomto čase sa šalátom v záhrade darí lepšie ako v lete. Vyhovuje im chladné a vlhké počasie. Nenechal som sa ponúkať a skombinoval som leto s jeseňou.

  • Zapečená prekladaná kyslá kapusta (fotorecept)

    Zapečená prekladaná kyslá kapusta (fotorecept)

    Každý má ten svoj spôsob prípravy , alebo svoj overený recept. Toto je ten môj, vlastne takto pripravuje prekladanú kapustu moja mama. Chutí naozaj fantasticky ;-P

  • Štedrovečerný trojboj u Blaškovcov v Iowe (fotorecept)

    Štedrovečerný trojboj u Blaškovcov v Iowe (fotorecept)

    … už je síce po tohoročných Vianociach, ale možno sa niekomu zíde ako pomôcka aj na budúce! Táto Štedrovečerná zostava sa u nás opakuje už siedme desaťročie. Zahajujeme poďakovaním, spomienkou ma „odídených“, kalíškom domácej, ...

  • Slifčanka (fotorecept)

    Slifčanka (fotorecept)

    Slifčanka, je staré jedlo-polievočka, ktorú by som zaradila, keby bol taký nik, pod recepty starých materí. Varila sa v našom regione bežne , skoro v každej rodine. Je to jednoduchá , chutná a voňavá polievočka. Je bez jednej...

  • Kyslá kapusta na karameli a Chardonnay (fotorecept)

    Kyslá kapusta na karameli a Chardonnay (fotorecept)

    Včera som piekla perfektné mäsko a zaslúžilo si kvalitnejšiu prílohu, siahla som po domácej sudovej kyslej kapuste, ktorú som pripravila na karameli a na Chardonnay, recept sa vydaril a k mäsku sa výborne osvedčil, pridávam...

  • Vianočný kyseľ

    Vianočný kyseľ

    Možne niekto kyseľ pozná možno nie, ale stretla som sa s veľa ľuďmi, čo o ňom ešte nepočuli, Vianočný kyseľ už robila moja prastará mama potom stará mama a nakoniec môj otec robí každé Vianoce.

  • Honosná medová kačica (fotorecept)

    Honosná medová kačica (fotorecept)

    Vezmete kačku, nacpete ju, upečiete a potom už len odfukujete. Priznávam, mal som skvelú spoločníčku pri varení, tetu Ivetku.

  • Gazdovská kapustová polievka s domácou klobásou

    Gazdovská kapustová polievka s domácou klobásou

    Recept som dostal od mojej mamky zo Slovenska. Ja som ho trochu upravil... mamkin recept hovorí použiť mäkkú klobásu... ale tunajšia mäkká klobása len polievku pokazila, tak som na druhý krát použil pravú slovenskú domácu klobásu...

  • Recept bez obrázku

    Fazuľová polievka s rôsolom

    Túto polievku varíme u nás na štedrý deň a ked mám šťavu z kyslej kapusty tak aj cez rok ale väčšinou v zimných mesiacoch.

  • Údená krkovička s hubovou máčankou

    Údená krkovička s hubovou máčankou

    Údenú krkovičku dáme na plech a pečieme v rúre pri 160 oC približne 10 až 15 minút.

  • Recept bez obrázku

    Kyslá polievka z môjho detstva

    Moja babička varila kyslú polievku my sme ju volali "rosolova". Na Zemplíne tak nazývame šťavu z kyslej kapusty. Niekto zavára do tejto polievky cestoviny ako napr. fliačky. Moja babička do každého taniera dala jedno...

  • Polievka mačanka

    Polievka mačanka

    Na malé kocky nakrájané huby opečieme na oleji, pridáme na malé kocky nakrájané údené koleno (čisté mäso). Zalejeme vodou (2, 5 l ) a varíme 20 minút.

  • Recept bez obrázku

    Hustá jahňacia polievka

    Vodu osolíme a dáme do nej variť jahňaciu hlavu a mäso, ktoré sme pokrájali nadrobno. Po pol hodine varenia odoberieme penu, pridáme nadrobno pokrájanú mrkvu, petržlen, cibuľu a pridáme aj ryžu.

  • Recept bez obrázku

    Sedliacka polievka

    Do hrnca dáme mäso, ktoré sme nakrájali na malé kúsky, a zalejeme ho vodou. Dusíme takmer domäkka. Potom pridáme cibuľu, fazuľkové struky, koreňovú zeleninu, kapustu, zemiaky a olúpané rajčiaky, ktoré...

  • Polievka mačanka

    Polievka mačanka

    Najprv si urobíme cibuľový základ s hríbmi. Na bravčovej masti opečieme cibuľku a na záver pridáme hríby a krátko osmažíme.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist