Všetku zeleninu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky a kapustu na prúžky. Zeleninu vložíme do veľkého hrnca, v ktorom máme rozpálený olej. Trošku premiešame s olejom a potom zalejeme vodou (studenou) a pridáme všetko korenie aj soľ.
Keď sú cibuľa, zemiaky a zeler mäkké, vyberieme korenie a bobkový list a zeleninu rozmixujeme v hrnci. Potom už len desať minút povaríme na strednom plameni a prípadne dosolíme ak je polievka málo slaná. Konzumujeme horúce v priebehu celého dňa, aby chrípka nemala šancu :-)
zatvoriť