Bezlepkové tortilly

Bezlepkové plnené tortilly videorecept

Name: Bezlepkové plnené tortilly (videorecept)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: Bakery mix, 180 g; soľ, 1/4 KL; Sóda bikarbóna Liana, 1/4 KL; jogurt biely, 250 ml (alebo kyslá smotana); olej, 1-2 PL

Potravinárska výroba Liana, 4. augusta 2023. Komerčný recept.

Tortilly si môžete naplniť presne podľa svojej chuti.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bezlepkovetortilly #plnenetortilly #tortilly #bezlepku #domacetortilly

4
porcie

30 minút
príprava

Bezlepkové plnené tortilly (videorecept)

Foto: potravinarskavyrobaliana

Suroviny

180 g	Bakery mix
1/4 KL	soľ
1/4 KL	Sóda bikarbóna Liana
250 ml (alebo kyslá smotana)	jogurt biely
1-2 PL	olej

Postup

1
Bakery mix, soľ, sódu bikarbónu, olej a jogurt/kyslú smotanu spracujeme na cesto. Necháme chvíľu odstáť.
2
Z cesta urobíme valec, ktorý rozdelíme na približne rovnaké časti.
3
Každú časť vyvaľkáme na tenkú placku. Podsypávame múkou, aby sa cesto neprilepilo.
4
Na horúcej suchej panvici pečieme z jednej aj z druhej strany.
5
Plníme dressingom, mäsom, či zeleninou podľa vlastnej chuti.
6
Dobrý tip: Domáci dressing si pripravíte jednoducho a to zmiešaním kyslej smotany, kečupu, cesnaku (môže byť aj sušený). Dochutíte soľou, korením a bylinkami.