Pridaj recept
Hľadaj Odložené Názory Funkcie

Thajský stir-fry s teľacím mäsom a paprikami fotorecept

kucharka - bez fotkykucharka, 15. júna 2019 16:39
Ďalšie recepty »
Thajský stir-fry s teľacím mäsom a paprikami (fotorecept)Foto: kucharka

Blížia sa horúce letné dni a s nimi chuť na rýchle jednoduché jedlá. Recept je z BBC Food.

4
porcie
15 min
príprava
10 min
tepelná úprava

Suroviny

300 g (hovädzie)
1 ks
1 ks
1-2 PL
1 strúčik
1 ks
2-3 cm čerstvý
1 ks
0,5 ks
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Mäso nakrájame na tenké pásiky.

    Thajský stir-fry s teľacím mäsom a paprikami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Nachystáme si ostatné suroviny, všetko nakrájame na tzv. Stir-fry veľkosti... : papriky nakrájame na pásiky, cibuľu na väčšie kúsky, cesnak a zázvor na tenké pásiky. Z citrónovej trávy si vyberieme jemné vnútro a tiež nakrájame.

    Thajský stir-fry s teľacím mäsom a paprikami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na sezamovom oleji a cesnaku sprudka opečieme mäso z oboch strán. Asi tak 2-3 minúty. Pridáme citrónovú trávu a zázvor a odložíme bokom, na vedľajší tanier.

    Thajský stir-fry s teľacím mäsom a paprikami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Papriky a cibuľu tiež rýchlo opečieme, len aby trošku zmäkli. Tiež stačí tak 2-3 minúty.

    Thajský stir-fry s teľacím mäsom a paprikami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Mäso vrátime do panvice k paprikám a cibuli. Dobre pokvápeme limetkovou šťavou a posypeme koriandrovou vňaťou.

    Thajský stir-fry s teľacím mäsom a paprikami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ozdobíme nasekanou chili papričkou. Podávame s basmati ryžou.

    Thajský stir-fry s teľacím mäsom a paprikami (fotorecept) - obrázok 6
Diskusia
Recept je zaradený do tagov:




Naj recepty celej Varechy

  1. 1
    Orechovo-tvarohové koláče (fotorecept) Orechovo-tvarohové koláče fotorecept
  2. 2
    Slivkový koláč s makom, tvarohom a snehovou perinkou Slivkový koláč s makom, tvarohom a snehovou perinkou
  3. 3
    Tvarohový koláč Tvarohový koláč
  4. 4
    Kuřecí prso obalené schwarzwaldskou šunkou s hermelínem Kuřecí prso obalené schwarzwaldskou šunkou s hermelínem
  5. 5
    Bezlepkový jablkový múčnik Bezlepkový jablkový múčnik
  6. 6
    Krémová mrkvová polievočka s pomarančom, zázvorom a karí Krémová mrkvová polievočka s pomarančom, zázvorom a karí
  7. 7
    Pečené kačacie stehno s karamelizovaným pomarančom so saturejkou (fotorecept) Pečené kačacie stehno s karamelizovaným pomarančom so saturejkou fotorecept
  8. *
    Pečené kačacie stehno s karamelizovaným pomarančom so saturejkou (fotorecept) 2. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 10,90 Eur
  1. 1
    Zdravší ovsený koláč s ovocím Zdravší ovsený koláč s ovocím
  2. 2
    Pudingové rezy (fotorecept) Pudingové rezy fotorecept
  3. 3
    Výborné praclíky (fotorecept) Výborné praclíky fotorecept
  4. 4
    Babičkin jablkový koláč Babičkin jablkový koláč
  5. 5
    Slivkový koláč s makom, tvarohom a snehovou perinkou Slivkový koláč s makom, tvarohom a snehovou perinkou
  6. 6
    Bezlepkoví Brumkovia podľa Miriam Kalisovej (videorecept) Bezlepkoví Brumkovia podľa Miriam Kalisovej videorecept
  7. 7
    Čučoriedkovo-jablkový koláč (videorecept) Čučoriedkovo-jablkový koláč videorecept
  8. *
    Čučoriedkovo-jablkový koláč (videorecept) 2. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 10,90 Eur
  1. 1
    Lekvárovo-čokoládové koláče (fotorecept) Lekvárovo-čokoládové koláče fotorecept
  2. 2
    Pohorelské guľky (videorecept) Pohorelské guľky videorecept
  3. 3
    Vajíčková nátierka podľa ČSN (fotorecept) Vajíčková nátierka podľa ČSN fotorecept
  4. 4
    Kefírový ovocný koláč (fotorecept) Kefírový ovocný koláč fotorecept
  5. 5
    Syrové kysnuté pagáče (fotorecept) Syrové kysnuté pagáče fotorecept
  6. 6
    Mozartov zákusok (fotorecept) Mozartov zákusok fotorecept
  7. 7
    Mrkvový šalát s ananásom (videorecept) Mrkvový šalát s ananásom videorecept
  8. *
    Mrkvový šalát s ananásom (videorecept) 2. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 10,90 Eur
  1. 1
    Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany s jablkovou a orechovou plnkou (fotorecept) Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany s jablkovou a orechovou plnkou fotorecept
  2. 2
    Trdelník na plechu (fotorecept) Trdelník na plechu fotorecept
  3. 3
    Smotanovo-tvarohové rolky a rožky (fotorecept) Smotanovo-tvarohové rolky a rožky fotorecept
  4. 4
    Rýchle cesnakovo-syrové placky Rýchle cesnakovo-syrové placky
  5. 5
    Sladké pokušenie Sladké pokušenie
  6. 6
    Výborná bravčová panenka Portugal Výborná bravčová panenka Portugal
  7. 7
    Nátierka z opečenej cukety a papriky (fotorecept) Nátierka z opečenej cukety a papriky fotorecept
  8. *
    Nátierka z opečenej cukety a papriky (fotorecept) 2. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 10,90 Eur
  1. 1
    Dobroty z hrnčeka: 10 receptov na hrnčekové koláče Dobroty z hrnčeka: 10 receptov na hrnčekové koláče
  2. 2
    Zabudnite na piatok trinásteho, upečte si čokoládový koláč Zabudnite na piatok trinásteho, upečte si čokoládový koláč
  3. 3
    Kuracie krídelká na 10 vynikajúcich spôsobov Kuracie krídelká na 10 vynikajúcich spôsobov
  4. 4
    Hubové variácie: Nátierka, polievka, fašírky, cestoviny, rizoto alebo 10 pestrých receptov z húb Hubové variácie: Nátierka, polievka, fašírky, cestoviny, rizoto alebo 10 pestrých receptov z húb
  5. 5
    Varecha 38/2019: Tajomstvá z jedného hrnca Varecha 38/2019: Tajomstvá z jedného hrnca
  6. 6
    Malé Karpaty nesklamali Malé Karpaty nesklamali
  7. 7
    Semienka, korenie nášho života Semienka, korenie nášho života
Denné súhrny >
Hľadáš niečo iné?
Inšpirácie z nových receptov

Mäsité recepty

Bezmäsité recepty

Koláče, zákusky

Torty

Polievky

Šaláty

TOPlist