Slané koláče
Slané koláče

Taštičky z lístkového cesta plnené špargľou a syrom fotorecept

kucharka - fotkakucharka, 13. mája 2022
Taštičky z lístkového cesta plnené špargľou a syrom (fotorecept)
Foto: kucharka

Jarná večera alebo ľahký obed. Množstvo surovín som nepísala, nezdá sa mi to dôležité.

10 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

 (vyvaľkané)
 hustý
 strúhaný

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Špargľu očistíme a odrežeme hrubé konce. Vložíme do hrnca s vodou, privedieme k varu a pár minút povaríme. Scedíme a necháme vychladnúť.

  2. 2

    Lístkové cesto nakrájame na štvorce, niečo medzi 12x12 - 15x15 cm. Na každý štvorec dáme 1-2 lyžice jogurtu, posolíme a pokoreníme, a pokvápeme olivovým olejom.

    Taštičky z lístkového cesta plnené špargľou a syrom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na to položíme pár kúskov špargle.

    Taštičky z lístkového cesta plnené špargľou a syrom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Posypeme nastrúhaným syrom. Najviac sa hodí gruyere alebo ementál. Navrch dáme ďalšiu lyžicu jogurtu a pár kvapiek olivového oleja. Protiľahlé štvorce cesta spojíme, urobíme "taštičky". Potrieme rozšľahaným vajcom.

    Taštičky z lístkového cesta plnené špargľou a syrom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pečieme na 180 °C asi 20 minút do zlatova.

    Taštičky z lístkového cesta plnené špargľou a syrom (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha