Slané koláče
Taštičky z lístkového cesta plnené špargľou a syrom (fotorecept)
Autor receptu: kucharka
Jarná večera alebo ľahký obed.* Množstvo surovín som nepísala, nezdá sa mi to dôležité.
|
10 minút
príprava |
20 minút
na 180 °C |
Postup
- Špargľu očistíme a odrežeme hrubé konce. Vložíme do hrnca s vodou, privedieme k varu a pár minút povaríme. Scedíme a necháme vychladnúť.
- Lístkové cesto nakrájame na štvorce, niečo medzi 12x12 - 15x15 cm. Na každý štvorec dáme 1-2 lyžice jogurtu, posolíme a pokoreníme, a pokvápeme olivovým olejom.
- Na to položíme pár kúskov špargle.
- Posypeme nastrúhaným syrom. Najviac sa hodí gruyere alebo ementál. Navrch dáme ďalšiu lyžicu jogurtu a pár kvapiek olivového oleja. Protiľahlé štvorce cesta spojíme, urobíme "taštičky". Potrieme rozšľahaným vajcom.
- Pečieme na 180 °C asi 20 minút do zlatova.
zatvoriť