Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Najlepšie jablkové pité

Koláče

Klasika, ktorá chutí vždy....

prazdny

Bezlepkový makovo-višňový závin

Koláče

Z droždia, cukru a teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10 minút vzísť...

prazdny

Mleté rezne s Nivou

Bravčové mäso

Výborný mletý rezeň za tepla ako aj za studena.

prazdny

Vegetariánsky hrniec z apartmánu 408

Bezmäsité jedlá

Nuž priznávam, že v našej rodine, po meči aj po praslici, sme predveľkonočné pôstne dni neriešili špeciálnou zostavou jedál....

prazdny

Bravčový tokáň

Bravčové mäso

Na masti osmažíme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájanú slaninu a po chvíli aj nasekaný cesnak...

prazdny

Slivkové gule

Bezmäsité jedlá

Jednoznačne výborne jedlo, ktoré vás vráti do detstva....

prazdny

Voňavá hubová omáčka so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Po fašiangových hostinách a zabíjačkových hodoch som dostal chuť na niečo bezmäsité....

prazdny

Žemľovka s jablkami a tvarohom

Hlavné jedlá

Žemľovka s jablkami a tvarohom a so snehom navrchu...

prazdny

Smažené pirôžky

Olovrant

Jednoduché fašiangové pohostenie, ktorému neodolá veľký ani malý.

prazdny

Moja zapražená jucha

Večera

Regionálna tradičná pôstna kyslá polievka z juchy – šťavy z kyslej kapusty....

prazdny

Jablkový snehový zákusok

Dezerty

Veľmi chutná hrnčeková klasika.

prazdny

Tvarohovo-krupicový koláč s ovocím podľa Dominiky Morávkovej

Koláče

Talentovaná herečka, speváčka a moderátorka nám upiekla šťavnatý koláčik spolu so svojou dcérou Amálkou.

prazdny

Domáce pletenky

Chlieb

Domáce pečivo je vždy lepšie než z obchodu. Nelíši sa len chuťou, ale aj kvalitou...

prazdny

Paradajková polievka

Večera

Chutná polievka vhodná aj cez obdobie pôstu.

prazdny

Bravčové kúsky na hodvábe zo zeleniny

Bravčové mäso

V našom živote je to zariadené tak, že po príchode na tento svet musíme rok-dva počkať, než sa naše ústa naplnia prvými zubami....

prazdny

Parené buchty s kakaom

Bezmäsité jedlá

Naše nadýchané vynikajúce buchty s kakaom som dnes spravila na obed.

prazdny

Polievka zo sterilizovanej fazule

Večera

Očistenú a nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme na drobno nakrájanú koreňovú zeleninu, hladkú múku...

prazdny

Guláš z hovädziny

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso nakrájané na kocky a naložené v troche oleja, soli, rasci, mletom čiernom...

prazdny

Divoké chilli

Hlavné jedlá

Pikantné chilli zo srnčieho stehna nám pripravila poľovníčka Martina Hustinová.

prazdny

Zapečené karé so smotanou a horčicou

Bravčové mäso

Jednoduché a chutné jedlo, ktoré si obľúbite.

prazdny

Zemiakový šalát s blanšírovaným zelerom

Bezmäsité jedlá

Bramborový salát s blanšírovaným celerem. Svěží, výborný salát....

prazdny

Bezlepkové oškvarkové pagáče

Slané chuťovky

Z droždia, cukru a asi 100 ml teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10...

prazdny

Jablková štrúdľa z panvice

Koláče

Vláčna jablkovo-škoricová plnka v jemne chrumkavom, lístkujúcom ceste....

prazdny

Prekladané zemiaky trochu inak

Hlavné jedlá

Každý máme ten svoj spôsob na prekladané zemiaky. Toto je ten môj, bez predvarenia zemiakov a bez väčšej námahy...

prazdny

Zemiakové placky, ale inak

Bezmäsité jedlá

Doma by som tento recept nazval „naľečňiki od Marušky z TV Jarková“. Tam totiž bývala jedna z mojich naozajstných pravých priateliek, kamalások....

prazdny

Hliva na prírodno

Bezmäsité jedlá

Během chvíle radost na talíři.

prazdny

Krkovice ze sklenice

Bravčové mäso

Tak znie pôvodný recept od kamaráta Brepty. Ide o pomaly konfitované ochutené mäso s cibuľou a cesnakom....

prazdny

Makovo rejteša

Koláče

Chcete vedieť, čo je to vlastne makovo rejteša? Makový závin, ktorý má svoju históriu....

prazdny

Plnené pečené šišky

Dezerty

Fašiangy o chvíľu končia a tak som dnes upiekla dobrotu, ktorej neodolal veľký ani malý labužník....