Rýchla príprava (do 30 min.)

Roľnícke gúľance (fotorecept)

Toto jedlo robila starká na jeseň keď sa zberala úroda z role. A síce kukurica a tekvica. Kukurica sa šrotovala na múku a tekvica strúhala. Z tohto je zloženie jedla. Cesto je dosť vlhké,...

Vlašská nátierka (videorecept)

Nátierky doma milujeme a preto tu nesmie chýbať recept na chutnú vlašskú nátierku...

Čínsky zeler stir fry

Do vcera som nemal ani sajnu ze daco ako cinsky celer existuje. Myslel som, ze som kupil velky zvazok talianskeho plocholisteho petrzlenu. Az ked som mal zaplatene, tak mi predavacka oznamila, ze oni petrzlenovu vnat...

Krémové gaštanové risotto

Ó ako dobre je mať dobrých priateľov a známych. Občas dostaneme to a občas zasa ono. Tentoraz to boli jedlé gaštany (teda dostala som ich už dávnejšie a doteraz čakali v mrazničke) - tak čo s nimi...

Sedliacka bieda (fotorecept)

Už dávnejšie som pozerala na Yt recepty z Valašska a tento ma zaujal. Prezentovala ho milá babička a teraz som ho chcela nájsť, ale nenašla som. Dúfam, že som si ho zapamätala, poznamenala...

Omeleta s hokaido tekvicou (fotorecept)

Romantika chlapčenských rokov je už dávno v nenávratne. Spomienky však ostali a s nimi aj jesenné chúťky košického „šráca“ počas zberu zemiakov i tekvíc a ich pečenie priamo na poli. My sme ich volali „pečarky“ a dnes...

Vyprážaný patizón (fotorecept)

Túto dobrotu mi dala suseda zo záhradky. Dnes u nás rýchly obed.

Zemiakové placky (fotorecept)

Kto by ich nemal rád. Ja osobne som ochotný rezeň vymeniť za tieto placky, ktoré sú tiež naše národne jedlo.

Čučoriedkové muffiny

Objednala som si čučoriedky 7 litrov. Prišlo mi veeeľmi veľa čučoriedok :) samozrejme som si porobila džemíky a aj zavarila do nálevu na koláče. Ale môj malý syn (5 r) hneď ako uvidel tú hromadu čo mi...

Zemiakové fašírky - do 30 minút na stole (fotorecept)

Recept som našla na internete pri jeho potulkách a neviem, či je identický. Ale je rýchly, variabilný a preukrutne dobrý. Či len hlad je najlepší kuchár?

Zemiakové gnocchi con prosciutto z Talianska

Expresná nevarená banánovo-ovsená kaša

Pred pár rokmi som potrebovala zhodiť nejaké kilečká, a tak prišiel rad aj na ovsenú kašu, ktorú som predtým nikdy nejedla. A ako sa hovorí padla kosa na kameň - tú klasickú varenú kašu som...

Malinová limonáda s mätou (videorecept)

Jednoduchý recept na malinovku s mätou

Polievka caldo verde z Portugalska

Šošovicový šalát s tofu (videorecept)

Chutný šalát s množstvom bielkovín.

Chutné low carb (nízkosacharidové) tyčinky

Jednoduchý vzhľad, veľmi dobrá chuť, nízky obsah sacharidov, vhodné aj pre tých, ktorí nechcú pribrať.

Vajíčka s cesnakovým jogurtom a paprikovo-paradajkovým maslom (fotorecept)

Výborná rýchla studená príloha k rôznym jedlám :-)

Bezlepkové krupicové guľky

Najmä v lete sú populárne sladké múčne jedlá. Sú rýchlo hotové, zasýtia a dobre chutia. Ak máte doma čerstvé ovocie (napríklad ako v našom prípade čučoriedky), môžete sa do toho pustiť. Chutia výborne aj...

Cuketa plnená fetou (videorecept)

Jedli ste už plnenú cuketu? Vyskúšajte tento recept od nášho televízneho kuchára.

Bezlepkové piškóty

Najlepšie bezlepkové piškóty sú tie, ktoré si doma napečieme sami. Na desiatu, do batôžka alebo na ďalšie spracovanie - napríklad pri príprave nepečených bezlepkových dezertov. Je dobré mať ich po ruke.