(recepty chronologicky)

Mám rád konfitované jedlá. Teraz je na rade bravčové pliecko. Príprava je síce trošku zdĺhavá,...

Zdravá roláda z mandľovej múky

Pridávam zdravú verziu receptu na cesto na rolády. Rýchly, jednoduchý koláčik. Pre mňa je...

Pečené zemiaky s cuketovou plnkou

Vytvorený na internáte z kombinácie surovín, ktoré sa u mňa práve nachádzali :) som "väčšinučasu" vegán,...

Mrkvová polievka s karfiolom a s vyprážanými cibuľovými kolieskami

Vyprazane cibulove kolieska dodavaju tejto polievke jej typicku chut. Robila som ju uz viackrat. Namiesto...

Zdravá štrúdľa

Vynikajúca štrúdla, pečiem ju takmer každú nedeľu :o)

Oškvarkové pagáčiky s rozmarínom

Slané chuťovky

Pečená mrkva s petržlenom

Zeleninová príloha netradičnej chuti

Creme Catalana Guadeloupe

Tradičný dezert popisovaný už v stredovekých knihách. Smotana, žĺtka, cukor a karamel, dochutený...

Tvarohové guľky

Tento recept môžete pripraviť ako dezert alebo ako sladký obed. Tvarohové guľky sú totiž celkom výdatné....

Fánky tety Alenky

Všetky ingrediencie zmiešame a vypracujeme na hladké cesto, víno je ideálne pridávať postupne, koľko cesto pojme. Necháme...

Hlivová polievka so zeleninou

Hliva obsahuje množstvo vlákniny, ale aj látky znižujúce tvorbu cholesterolu, celý rad vitamínov, minerálov a stopových prvkov....

Vegan brokolicová polievka s mrkvou

Brokolicová polievka v mojom podaní :)

Vegan sviečková so seitanom a burizónovou knedľou

Moja prvá sviečková a naozaj sa podarila :) Okrem úžasnej chuti bola krásna aj pre oči :)

Tvarohový koláč s pudingovým želé

Tento koláč je veľmi dobry a v rodine ho mame radi

Pstruh s hríbovou plnkou

V našej rodine ryby milujeme a ja dvojnásobne... nielenže ich rada jem ale ešte radšej ich...

Wiener Schnitzel - teľací rezeň v trojobale

Wiener Schnitzel je známou rakúskou špecialitou. Podľa legendy ho pripravil po prvýkrát kuchár maršála Jozefa von...

Ovocný mrkváč

Torty

Mrkvový koláč upgradeovaný do mini ovocnej torty.

Lahodná pórková polievka

Táto polievka je nielen veľmi dobrá, ale aj nenáročná na suroviny a čas. Nám dnes...

Zeleninovo-(sladko)zemiakový pekáč s kuracinou

Kuracie mäso

Sladke zemiaky (bataty) este nepouzivam velmi dlho. Vzdy som ich v obchode nejako obisla. No...

Rozmarínová panenka s jablkovo-zemiakovými kroketkami

Panenku často nerobievam, dnes sme si dopriali jej jemnú chuť okorenenú pre mňa netradičným rozmarínom...

Moja (bez hanby) výborná čína s ryžovými rezancami

Kuracie mäso

Toto jedlo som pripravovala už viac krát, a vždy nám veľmi chutila, tak prišiel čas,...

Fašiangové fánky

Dobrota, ktorú nebudete vedieť prestať jesť. Aspoň u mňa to platí :)

Zeleninová minestrone

Poteší bez mäsa, ale aj napríklad, môj prípad, s údeným rebierkom.

Slaninkové tofu

Tento recept je ideálny ako ľahká večera. Najmä ženy chudnú rýchlejšie keď konzumujú rastlinné bielkoviny a...

Rychlovka na spôsob maďarského gulášu

Mäsko na minutky, a omáčka na spôsob maďarského gulášu, s kopou zeleniny, podávajte so...

Pečená zelenina s cícerovým pyré

Začali sme sa s dcérou zdravo stravovať a tak sa nechávam inšpirovať kadejakými zdravými receptami a postupne...

Tvarohové guľky v kokosovej perinke

Recept som dostala od priateľky, keď som ho prečítala, troška som sa bála, lebo...

Kaiserky kysnuté, ale rýchle

Akosi ma obchádzal spánok, tak som zamiesila o 5, 30 hod. na kaiserky, lebo chlieb sa...

Kysnutý (takmer úplne) celozrnný koláč

Kysnutý koláč väčšinou robíme z bielej múky. Ja som len nedávno začala nahrádzať bielu múku špaldovou,...

Kuracie stehná pečené na brokolicovo-hubovej plnke

Pôvodne som chcela robiť stehná pečené na kyslej kapuste, ale keďže včera som robila halušky s...

Ruské punčové rezy

Aj tento recept mám od mojej babičky :))) Po maďarsky sa volajú Orosz puncsos (čítať Oros punčoš)....

Zdravé malinovo-špenátové smoothie s kakaom

Nápoje

Rýchly, jednoduchý, zdravý, osviežujúci a nesmierne chutný nápoj :) Pri robení smoothie je mrazené...

Nepečený smotanový zákusok

Ďalší úžasný a rýchly zákusok z BB keksov. :-)

Falošné cestoviny z cukety

Samá, samá zelenina :) Inšpiráciu mi dal kamarát. Toto bol môj prvý pokus a určite...

Zapečené mäso so šampiňónmi