Pre štíhlu líniu (recepty chronologicky)

Krémové polievky varím bez smotany. Chuť smotany sa samozrejme nedá nahradiť. Polievka však bude veľmi...

Frittata s rybou

Inšpirácia na rýchly pôstny obed či večeru. Alebo romantické raňajky :) Neuvádzam množstvo surovín, lebo...

Bataty pečené s maslovou tekvicou a jablkom

Príloha k robi alebo seitanu :)

Zdravé zeleninové muffiny

Tieto muffinky sa dajú použiť aj ako príloha k jedlu alebo aj na olovrant :) Môžete si...

Rybacie cartoccio s hráškovým pyré

Pripravte si bielu rybu pečenú v papierovom vrecúšku, ktoré pomôže zachovať delikátnu chuť a vôňu pripravovanej...

Pohánkovo-pšenová kaša s ovocím

Niečo zdravšieho na dodanie energie a dobrej nálady.

Ovocný šalát s kuracinou

Bohatý šalát so sladkým ovocím, zeleným listovým šalátom a kuracím mäsom vás osvieži počas každého dňa....

Kuracie prsia z kyslomliekovej marinády so zeleninovým šalátom

Vo svojej kuchyne experientujem s viacerými druhmi marinády. Klasickú predstavuje kombinácia „ČDD“ (napr. kečup, ...

Ryba s pórom a zemiakmi v jednom hrnci - Peix amb porros i patates a la caçola

Jednoduché jedlo katalánskych babičiek. Môže sa použiť akákoľvek biela ryba, ja som v tomto recepte...

Kuracie rezne v ovseno-mandľovom cestíčku

Low carb cuketové žemličky

Keď potrebujem vlákninu a pečivo.

Makové RAW guľôčky s brusnicami

Dezerty

Recept pre tých, ktorí sa chcú stravovať zdravo, bez pridaného cukru.

Kuracie prsia na avokádovom oleji a citrónovej šťave

Už som Vám spomenul meno novodobého „fanatika“ na zdravú výživu Dr. Steven R. Gundry-ho, ...

Cottage syr na sladko s malinami

Dezerty

Raňajky alebo dezert, ktorý je bohatý na bielkoviny

Bulgur pilav s kuracím mäsom

Esmer bulgur - tmavý bulgur s kuracími stehnami. Veľmi chutný pilav :-)

Losos s teriyaky a rezancami z cukety

V panvici na silnom ohni rozohrejeme polovicu kokosového oleja, vložíme lososa a pražíme 3 – 4 minúty...

Tofu v sezame s hubami a rezancami

Cícerovo-šošovicové karí so špenátom

Cibuľu, cesnak, zázvor a paradajky rozmixujeme na kašu. Vo veľkej panvici rozohrejeme olej, pridáme korenia...

Dnes sa vám nechce variť? Žiadny problém. S týmto chutným a nutrične bohatým šalátom, ktorý...

Cannelloni s morčacím mäsom a so špenátom

Cestoviny

Po bohatom sviatočnom stole dobre padne hodovanie na trochu ľahší spôsob. Teda zo zdravších surovín spracovaných šetrnými technológiami, ktoré však určite zasýtia aj...

Kaša z ovsených vločiek

Už som tu dlho nebola, začnem teda receptom, ktorý zvládne aj školák. :) Aj...

Šalát s pečenými reďkovkami a medom

Dve lyžice medu s trochou korenia urobia z reďkoviek perfektné jedlo nie len na špeciálne príležitosti, ...

Treska na masle so zeleninovým šalátom a polentou

„Prišiel na psa mráz, doskákal junáčik“! Sedemdesiat rokov som odolával chirurgickým zákrokom pri plnej anastézii na...

Bulgur pilav

Veľmi chutná príloha z tmavého bulguru.

Zdravý domáci banánový puding aj pre alergikov

Dezerty

Výborný domáci puding, ktorý môžu jesť hlavne ľudia s histamínovou či laktózovou intoleranciou. Je úplne...

Cestovinový šalát so zeleninou

Tento šalát si môžete vychutnávať počas celého roku, pretože suroviny, ktoré naň potrebujete, zoženiete...

Mrkvovo-vajíčkový šalát

Veľmi chutný, smotanový šalát, vhodný na raňajky alebo ľahkú večeru :-)

Jahňacie pliecko s rozmarínom, tymianom a červenou cibuľou

Lahke, vonave a velmi chutne.

Keto a low carb škvarkové a parmezánové biscuity

Bravčové mäso

Na škvarky a syr nedám dopustiť :)

Keto a low carb tekvicové dezerty

Koláče

Keď sa chce, tak sa dá :)

Pražma na cibuli a citróne

Veľmi chutný spôsob prípravy pre milovníkov týchto rýb :-)

Avokádova nátierka - ľahko a rýchlo