Uhorkové jednohubky
Uhorkové jednohubky

Uhorkové chuťovky s tvarohovou nátierkou

kucharocka123 - bez fotkykucharocka123, 24. januára 2019

Jednoduchá a rýchla príprava z ingrediencií, ktoré sa vždy doma určite nájdu, zvládne hravo každý a nečakaná návšteva vás nezaskočí...

20 minút
príprava

Suroviny

2 ks
8 ks
16 ks bezkôstkové
125 g
1-2 PL
75 g strúhaný
2 strúčiky
2 ks
podľa chuti
štipka
štipka
vetvička

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vajíčka uvaríme natvrdo a nadrobno nasekáme. Uhorky umyjeme, škrabkou na zemiaky urobíme na každej 4 pozdĺžne prúžky, ostatnú šupku necháme. Pokrájame na kolieska hrubé asi 3 cm a jemne osolíme a okoreníme. Cherry paradajky prekrojíme napoly, olivy scedíme, osušíme a ponecháme celé.

  2. 2

    Pripravíme si nátierku. Do misky dáme tvaroh, pridáme nastrúhaný parmezán, kyslú smotanu podľa potreby, pretlačený cesnak a rascu. Osolíme, okoreníme a nakoniec zľahka primiešame uvarené vajíčka.

  3. 3

    Na tácku rozložíme nakrájané uhorky, ktoré osušíme napriek tomu, že už boli osolené a okorenené. Potom na jednotlivé kolieska lyžičkou naložíme nátierku. Na dekoračné špáradlo najprv napichneme olivu, polovičku paradajky a potom zapichneme do každého kúska uhorky s nátierkou. Ozdobíme vetvičkami petržlenovej vňate. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

radost
Kucharocka123

to ti je lákavé..pekné..na tanieriku pre oko sekne
zajtra večer pri posedení bude
určite dobrota v "hube"..
:-)
afataga
Nieco podobne som robila na silvestra, aj ked tu natierku robim s majonezou, bez vajca a veeela cesnaku, tiez som davala na uhorky, k vinu super.