Svieži jogurtovo-mrkvový šalát s kôprom fotorecept
Foto: cesminaz
Jednoduchý svieži šalát výbornej chuti :-) Inšpiráciu mám z internetu.
Suroviny
3 ks |
|
2 ks |
|
1 zväzok |
|
4 dl hustejší |
|
2 PL hustá |
|
3 PL |
|
2-3 PL (alebo olivový) |
|
cca 100 g (alebo iný kravský syr) |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
na dochutenie |
|
4 strúčiky |
|
Postup
-
1
Nachystáme si suroviny. Mrkvu si nastrúhame na velkých očkách, takisto aj jablká. Cesnak si nastrúhame k mrkve na jemno. Kôpor si pokrájame...
-
2
Mrkvu, jablká a kôpor zmiešame. Pridáme 4 dl jogurtu, 3 pl majonézu, 2 pl hustú motanu, sol, mleté čierne korenie a 2 pl oleja. Dobre premiešame a pridáme rozmrvený kravský syr a citrónovú šťavu podľa chuti. Zlahka premiešame a môžme podávať hoci aj ihned, ale je lepšie ked postojí aspoň 1-2 hodinky, aby sa tie chute prepojili :-)
-
3
Je výborný aj ako príloha, ale aj takto samotný s kúskom chleba, alebo s dobrým pečivom :-) Dobrú chuť...
Prepáč,tentoraz mi to nejako ušlo a fotku syru som zabudla pridať :-) Použivam turecky kravský syr,ktory sa dá rozmrviť/rozdrobiť,ale kludne použi kravskú hrudku.Pridám ti foto :-)
Som rada,ze chutil :-) dakujem za odozvu.