Mrkvový šalát
Svieži jogurtovo-mrkvový šalát s kôprom (fotorecept)
Autor receptu: cesminaz
Jednoduchý svieži šalát výbornej chuti :-) Inšpiráciu mám z
internetu.
Postup
- Nachystáme si suroviny. Mrkvu si nastrúhame na velkých očkách, takisto aj jablká. Cesnak si nastrúhame k mrkve na jemno. Kôpor si pokrájame...
- Mrkvu, jablká a kôpor zmiešame. Pridáme 4 dl jogurtu, 3 pl majonézu, 2 pl hustú motanu, sol, mleté čierne korenie a 2 pl oleja. Dobre premiešame a pridáme rozmrvený kravský syr a citrónovú šťavu podľa chuti. Zlahka premiešame a môžme podávať hoci aj ihned, ale je lepšie ked postojí aspoň 1-2 hodinky, aby sa tie chute prepojili :-)
- Je výborný aj ako príloha, ale aj takto samotný s kúskom chleba, alebo s dobrým pečivom :-)
Dobrú chuť...