Pšenično - sójové plátky v jablkovo - cibuľkovej omáčke fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny. Ja som robila z dvojnásobnej dávky, ale bolo to zbytočné. Omačky by stačila aj polovica.

   
2. 2

   V hrnci si rozohrejeme maslo a pridáme na krúžky nakrájanú cibuľku.

   
3. 3

   Po chvíľke pridáme do hrnca prelisovaný cesnak a ošúpané, nakrájané jablká. Osmažíme.

   
4. 4

   Cibuľku a jablká zalejeme vínom, necháme prevrieť. Prilejeme vývar, hrniec prikryjeme a podusíme cca 5 minút.

   
5. 5

   Hrniec odstavíme zo sporáka a omáčku rozmixujeme dohladka. Primiešame kyslú smotanu, znovu prehrejeme na miernom ohni. Dochutíme soľou a korením.

   
6. 6

   Na oleji si z oboch strán osmažíme plátky Goody foody.

   
7. 7

   Pripravené plátky prelejeme omáčkou, ozdobíme krúžkami jarnej cibuľky a jablkom. Podávame napríklad s cestovinami.