Pizza koláče
Pizza koláče

Pizza trojuholníky zo šľahačkového cesta fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 1. septembra 2022
Pizza trojuholníky zo šľahačkového cesta (fotorecept)
Foto: olinecka

Výborne pohostenie pre veľkých aj malých, alebo len tak na posedenie.

14
porcií
40 minút
príprava
20 minút
na 190-200 °C

Suroviny

Cesto:
2 hrnčeky (1 hrnček = 250 ml)
1 hrnček
1/2 hrnčeka (vlažné)
1 kocka (čerstvé)
2 ČL
1,5 PL
150 ml
3 ks
100 g čerstvé rozpustené
Plnka:
100-150 g nastrúhaný
100-150 g
 čerstvé
 čerstvá
podľa chuti
1 malé bal.
Na potretie:
 (alebo olej)

Postup

  1. 1

    Do vlažného mlieka pridáme 1 ČL cukru, 1 PL múky a rozmrvíme droždie. Necháme nakysnúť kvások. Múku preosejeme, pridáme zvyšný cukor, soľ, smotanu, rozpustené maslo, kvások a vajíčka.

    Pizza trojuholníky zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vymiesene hladké cesto posypeme múkou, zakryjeme čistou utierkou a necháme nakysnúť.

    Pizza trojuholníky zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Kečup (domáci), pretlak, korenie na pizzu a nasekané bylinky zmiešame spolu. Šunku pokrájame na menšie kúsky, syr nastrúhame. Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku, rozvaľkáme.

    Pizza trojuholníky zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 3
  4. Jedlo
  5. 4

    Rozvaľkané cesto potrieme kečupovou zmesou, rozložíme šunku, posypeme syrom.

    Pizza trojuholníky zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 4
  6. 5

    Cesto zrolujeme, opatrne pokrájame na trojuholníky, ktoré preložíme na plech vyložený papierom na pečenie.

    Pizza trojuholníky zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 5
  7. 6

    Potrieme rozpusteným maslom alebo olejom. Rúru predhrejeme na 190 - 200 stupňov a pečieme 20 minút do zlatista.

    Pizza trojuholníky zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 6
  8. 7

    Ešte za horúca potrieme rozpusteným maslom alebo olejom. Dobrú chuť.

    Pizza trojuholníky zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

haji
Pěkný slaný receptík, s radostí bych dala testovací vzoreček, nebo dva?
olinecka
@haji (2.9.2022 22:43)

Ďakujem za nahliadnutie receptu aj testovací kúsok by bol, keby si bola bližšie milá @haji . @terinka55 ďakujem za príjemný komentár pisielam pozdrav. @jany1976 oplatí sa vyskúšať, pozdravujem. Pekný víkend... Dievčatá.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha