Skúšala som už všeliaké polievky z brokolice, táto chutila všetkým :)
10 minút
príprava
príprava
20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Cesnak pokrájame na drobno. Na troche oleja si ho zľahka opražíme. Pridáme umytú a naružičkovanú brokolicu a chvíľu orestujeme.
- 2
Brokolicu zalejeme vriacou vodou tak, aby bola ponorená. Pridáme bujon,korenie, soľ a trocha vegety. Varíme 20min.
- 3
Odstavíme ju z ohňa a ponorným mixérom ju rozmixujeme. Pridáme smotanu a mlieko ( kto chce, môže si dať len 200ml smotany) a chvíľu varíme a miešame. Túto polievku nezahusťujem múkou, je tam zbytočná. Ale tí, ktorí majú radi len husté polievky, tak toto nebude podľa ich gusta. :)
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Sviatok práce: Ušetrite si námahu, dnes je to priam povinné. Upečte si tieto vynikajúce koláčiky z hotového lístkového cesta -
TV Varecha: Zebra keksy
-
Magazín Varecha: Chémia v kuchyni: 10 reakcií, vďaka ktorým si môžeme pochutiť na karameli, chrumkavom chlebíku či kysnutých koláčoch
-
Polievky: Šošovicová polievka s párkom
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty -
Najlepšie aprílové videá: Karfiolové placky bez predvárania, rýchly syrový chlebík aj salámová roláda na Veľkú noc
-
TOP rebríčky: Veľkonočné rezy, veterník na plechu aj kysnuté koláče ako pierko. Pozrite si všetky najlepšie februárové recepty
- 2
recept mam TV paprika kde islo 150g zelenej spargle,150 spenatu 150 brokolice....skusal som tutokombinaciu,ale castejsie si ju robim cisto brokolicovu...