Pastitsio - zapekané makaróny s mletým mäsom
Tento makarónový nákyp s mletým mäsom, so syrom a s bešamelovou omáčkou je pôvodne grécke jedlo,...
Šolet podľa Marcela Ihnačáka
Ide pôvodne o židovské jedlo, dnes má však veľa modifikácií. Základ tvoria krúpy, hus...
Jelení chrbát, paštrnákové pyré, konfitovaná mrkva a zverinový demi-glace
Tento recept vás prevedie prípravou elegantného hlavného chodu, ktorý spája výraznú chuť zveriny s jemným, sladkastým pyré a lahodnou, konfitovanou zeleninou....
Dusený králik na poľovnícky spôsob
Skvelý recept - chutný, jednoduchý, rýchly. Bez smotany :)
Zapečené údené bravčové koleno
Umyté koleno napevno zabalíme do alobalu. A šup do hrnca s vodou. Varíme tak 2...
Bravčové roládky pečené na lyonských zemiakoch
Fantastický obed z jedného pekáča pre celú rodinu.
Pečené morčacie stehno s hubovou príchuťou
Hubovú chuť v jedlách mám rada, ale nikdy nekupujem žiadne hubové korenie v obchode....
Kurací perkelt s cestovinami Ideál
Výborný a celkom jednoduchý kurací perkelt s poriadnou porciou cestovín. Obed či večera bude na stole...
Bezlepková fašírka na plech
Jednoduchá bezlepková fašírka na plech so zeleninou je spôsob, ako rýchlo a dobre navariť pre celú rodinu....
Kuracie mäso v kokosovej karí omáčke (Coconut chicken curry)
Fantastické jedlo, ktoré máte za pár minút na stole!-...
Kuracie stehná s pomarančovo–medovou zeleninou
Upečte spolu na jednom plechu marinované stehienka a ochutenú zeleninu. Bude to dobrota.
Opekaný chlieb plnený mletým mäsom
Skúste mleté mäsko trochu netradične natlačiť do chleba a dobre opiecť....
Burger z jahňacieho mäsa
Mleté mäso zmiešame s koreninami a osolíme. Cesnak a cibuľu nasekáme na veľmi jemno a vmiešame...
Kurča s čertom v tele
Zvláštny názov, však ? Upútal ma v knihe "1000 receptov svetovej kuchyne"....
Ciabatta s grilovaným pikantným kuracím mäsom
Skúste na grilovačke niečo nové. Napríklad túto opečenú ciabattu s kuracím mäsom.
Kozľacina v rímskom hrnci
Pozor, mäso sa pripravuje aj 2 dni vopred. Samotná príprava je extrémne jednoduchá a nenáročná....
Kuracina univerzity tretieho veku na nedeľu
Kuracie mäso je v súčasnosti ľahko dostupné, pripravuje sa na mnoho spôsobov a hlavne je ľahko stráviteľné....
Kuracie prsia s hlivovo-hríbovou omáčkou
Tento obed som pripravil na základe osobnej objednávky môjho krajšieho JA....
Kotlíkový hovädzí guláš
Obyčajný kotlíkový guláš, ktorý rád varím keď je na to príležitosť....
Bravčový guláš s batatami a hubami
Budem rád a šťastný, pokiaľ niekto z Vás, priatelia na Varecha.sk, použije moju technológiu na podobný guláš, ale so súčasnými dostupnými hubami u nás doma na Slovensku....
Grilované kuracie štvrte so sladkou ázijskou omáčkou
Vychutnajte si ich s grilovanou zeleninou alebo so šalátom.
Hovädzie špízy s pikantnou nakladanou zeleninou
Najskôr naložíme zeleninu. Mrkvu, reďkovku a čili papričku nakrájame na plátky. Na zálievku zmiešame...
Medové kuracie stehná
Hydinové mäso je možné pripraviť rôzne. So zeleninou, s ovocím, ale aj s rôznym korením....
Kura s ryžou na venezuelský spôsob
Vďaka dokonalej kombinácii ryže, kuracieho mäsa a rôznych čerstvých druhov zeleniny, ako je cibuľa, ...
Kuracie špízy s basmati ryžou
Hoci používanie špajdlí na varenie je takmer také staré ako ľudstvo samo, nôž a vidlička urobili značný pokrok a tak špajdle pri stole už len zriedka používame....
Bravčové medailóniky s cesnakovou omáčkou
Lahodné mäso s výraznou omáčkou je skvelé ako víkendový a pokojne aj slávnostný obed.
