Pečené morčacie stehno

Pečené morčacie stehno s hubovou príchuťou fotorecept

Name: Pečené morčacie stehno s hubovou príchuťou (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: stehno morčacie, 2 ks; cibuľa, 3 ks; cesnak, 4 strúčiky; huby sušené , 1 PL rozmixované; rozmarín , čerstvý; soľ

tejaja, dnes 10:52

Pečené morčacie stehno s hubovou príchuťou (fotorecept)

Foto: tejaja

Hubovú chuť v jedlách mám rada, ale nikdy nekupujem žiadne hubové korenie v obchode. Každú jeseň nasuším nožičky z podpňoviek a potom Zobraziť celý popisHubovú chuť v jedlách mám rada, ale nikdy nekupujem žiadne hubové korenie v obchode. Každú jeseň nasuším nožičky z podpňoviek a potom ich rozmixujem. A mám zásobu do ďalšej sezóny.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#morcaciestehno #pecenemorcaciemaso #morcaciemaso #pecenemaso

2
porcie

15 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks	stehno morčacie
3 ks	cibuľa
4 strúčiky	cesnak
1 PL rozmixované	huby sušené
čerstvý	rozmarín
	soľ

Postup

1
Pekáč vymastíme a uložíme doň morčacie stehná. Posypeme rozmixovanými sušenými hubami, lístkami rozmarínu a osolíme.

2
Okolo stehien dáme nakrájané cibule a strúčiky cesnaku. Podlejeme asi 1 dl vody a zakryté pečieme v rúre na 180 °C domäkka.

3
Potom vyberieme, stehná položíme na taniere a udržiavame chvíľu v teple. Cibule a cesnak v pekáči rozmixujeme.
4
Omáčkou podlejeme stehná a hneď podávame. Prílohu zvolíme podľa svojej chuti.