Kurací špíz v citrónovo-cesnakovej marináde videorecept

Postup

1. 1

   Vykostené kuracie stehná pokrájame na primerané kúsky, aby sme ich potom vedeli napichovať na špajdle. Ja kožu dole nedávam, tá dáva mäsu chuť :-) Z udaných prísad zmiešame marinádu, do ktorej vložíme mäso. Odložíme na 3 hodiny do chladničky. Ak chcete, môžete kľudne nechať aj 5-6 hodín, ale inak stačia aj 3.
2. 2

   Po uplynutí času mäso ponapichujeme na špajdle a opečieme v panvici na troche oleja. Takýto špíz zvyknem pripraviť aj na grilovačku. Celá naša rodinka to zbožňuje.

   
3. 3

   Mäsko je šťavnaté a vďaka kombinácii citrónu a cesnaku je aj krásne aromatické. Prílohu si každý zvolí podľa chuti, to je už na vás. Výborný je k tomu šalát, alebo rôzne jogurtové dresingy. Prajem dobrú chuť!

   
4. 4

   Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube