Eintopf - národné jedlo Nemecka videorecept

Postup

1. 1

   Nakrájanú slaninu orestujeme v hrnci, pridáme nasekanú cibuľu, cesnak a restujeme do zlatista.
2. 2

   Pridáme nakrájanú koreňovú zeleninu, dochutíme koreninami.
3. 3

   Pridáme pokrájané paradajky, premiešame a chvíľu orestujeme, potom zalejeme horúcou vodou. Varíme cca 45 minút.
4. 4

   V polovici času varenia pridáme očistené a nakrájané zemiaky.
5. 5

   Hrášok pridáme až tesne pred dokončením.
6. 6

   TIP majstra Ihnačáka: Eintopf je vlastne jedlo „čo dom dal“. Môžete ho totiž uvariť z čohokoľvek podľa svojho výberu.