Chlebová praženica videorecept
Toto jednoduché a rýchle jedlo vyčarujete z obyčajného chleba, cibuľky, slaninky a pár vajíčok.
Zdroj: Pripravené podľa receptu od @rubyrom
2
porcie
porcie
15 minút
príprava
príprava
5-10 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na panvici zohrejeme olej, pridáme chlieb nakrájaný na kocky, pretlačený cesnak a osmažíme dozlatova.
- 2
Na druhej rajnici opražíme pokrájanú slaninu s na drobno nakrájanou cibuľou.
- 3
K zmesi pridáme osmažené chlebové krutóny, vajcia a dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Pražíme a miešame, kým vajcia získajú požadovanú konzistenciu podľa našej chuti.
Tiež praženica:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie -
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
-
Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty
- 2
...štyria sme sa zložili na 20 vajec a pohár kyslých uhoriek a vyslaný zásobovač po ceste z obchodu na miesto stanovania vyžobronil v nejakom dome petržlenovú vňať alebo cíbiky...v kotlíku sme si ukuchtili váru, ktorá vyvoniavala až sa susedom-stanovačom slinky zbiehali...neboli sme lakomí, každý kto si požiadal sme trochu dali...
...no a po napapaní a samo, po vytretí kotlíka chlebom, aby sme ho nemuseli umývať, sme to zapili pivkom...zaujímavé, že na výživu pivkom sme mali vždy viac koruniek ako na inú výživu...to asi preto, že sme vedeli šetriť...
...a aby som nezabudol, papenku sme servírovali do papierovo-voskových pohárov, ktoré nám zostali po predchádzajúcej konzumácii tekutej pivko-stravy opláchnutých vodou a ktoré sme potom použili pri zakladaní ohniska...:-)
Pekný príbeh, krásne spomienky. Najlepšie jedlo na mojich stanovačkách - živánska z domáceho zajaca, klobásy, slaniny , pečená v pahrebe. Ale aj tento recept je parádny :)
Jasnačka, fajšmekri a pažravci, tým sa vždy máli a musia mať viac, ako ostatní fajšmekri a nepažravci...:-)))...my sme si robievali hlavne živánsku, ale tú sme si pripravovali doma do alobalových batôžkov a prepravovali vo väčšej starej kanvici na mlieko, kanvicu sme vložili do potoka, aby sa živánska chladila a potom čo najskôr do pahreby, aby "nedozrela"...
...potravinám sme hovorili "zrelé" a "dozreté"..."zrelé" = jedlé , "dozreté" = nejedlé... ..."nedozrela" znamená neskysla, nepokazila sa a všetko ostatné začínajúce sa na ne-...
...žiaľ už sú to len spomienky a ja s priateľom, ktorí ešte derieme topánky na našej Matičke Zemi, si radi zaspomíname na staré dobré stanovačkové časy...žiaľ, dvaja naši priatelia už stanujú v Nebíčku...