Bielkovo-kokosová hrnčeková bábovka (fotorcept)

margaretka28 - fotkamargaretka28, 19. mája 2013

Spôsob, ako využiť zvyšné bielky. Ja som mala v mrazničke odložené a potrebovala som ich už minuť, tak som upiekla túto bábovku.

Suroviny

7 kusov
1 hrnček
1 dl
1 hrnček
1 hrnček
1 kus
100 g
 na vymastenie formy

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    1 hrnček = 250 ml
    Pripravíme si formu na pečenie, potrieme ju maslom a posypeme kokosom, čokoládu posekáme. V miske vyšľaháme cukor a bielky.

    Bielkovo-kokosová hrnčeková bábovka (fotorcept) - obrázok 1
  2. 2

    Počas šľahania pridáme olej. Do vyšľahanej hmoty primiešame kokos a múku zmiešanú s kyp. práškom.

    Bielkovo-kokosová hrnčeková bábovka (fotorcept) - obrázok 2
  3. 3

    Dobre premiešame a pridáme posekanú horkú čokoládu. Cesto vylejeme do pripravenej formy a upečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 stupňoch asi 40 minut.

    Bielkovo-kokosová hrnčeková bábovka (fotorcept) - obrázok 3
  4. 4

    Takto by mala bábovka vyzerať po upečení.:-)

    Bielkovo-kokosová hrnčeková bábovka (fotorcept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

46 komentárov k receptu
Krásne si to vymyslela aj nafotila , ale prepáč - nemôžem . Mám nové plavky značky Borat a každé kilo je na nich vidieť. Musím si držať líniu, aby mi z nich niečo nevybehovalo. Ináč recept je super.
kokos a čokoláda - mňam.
@abdul vidíš, zoberiem si mištičku a s prosebným pohľadom sa prejdem po dome, keď nedajú bielka do misky, tak snáď aspoň do mňa hodia, to sa dáko zoškrabe potom ;) :)
@elixir , ja si bielky odkladám, ked pečiem niečo len so žltkami, alebo žltkom potieram kysnuté rožky, dávam si ich do plastovej krabičky od zmrzliny do mrazničky a na vrchnák si vždy prilepím štítok s číslom, podľa toho kolko ich tam mám a ked pridám, tak číslo prelepím.
krásne sa ti vydarila. tiež si odkladám bielky do mrazáku. ja som robila z nich zatiaľ orechový bielkový chlebíček s kúskami čokolády.
s kokosom je to vynikakúci nápad. si veľmi kreatívna.

Pridaj komentár k receptu: