Tvarohové šúľance so strúhankou
Z tvarohu, múky, vajíčka a štipky soli vypracujeme cesto (najlepšie rukami).
Kuracie nugetky z rúry
Mäso nakrájame na kocky a dáme do sekáčika. “Zomelieme” ho, ale nie celkom. Mali...
Domáci hummus
Cícer namočíme večer vopred. Po odstátí ho ďalší deň scedíme a opláchneme. Dáme do...
Nedeľné kuracie rezne
Pác: Zmiešame pretlačený cesnak, horčicu, olej, soľ, mleté čierne korenie a pár kvapiek...
Špagety v cesnakovo-syrovej omáčke
Pretlačený cesnak orestujeme na masle v hlbšej panvici. Pridáme slaninu narezanú na kocky a orestujeme spolu...
Dezert z lístkového cesta pre nečakanú návštevu
Lístkové cesto rozprestrieme a vykrojíme kolieska s priemerom 8-9 cm. Ukladáme na plech vystlaný papierom...
Cuketová pizza bez múky
Cuketu nastrúhame nahrubo, osolíme s necháme odstáť 15-20 minút, aby pustila vodu.
Tiramisu guľôčky
Piškóty nalámeme na menšie kúsky. Uvaríme espresso kávu, pridáme do nej amaretto alebo rum a cukor....
Šošovicová polievka
Šošovicu pred varením namočíme na 1-2 hodiny do vody. Očistenú mrkvu a petržlen nakrájame na menšie kúsky...
Cuketové špízy so syrom halloumi
Cukety nakrájame na tenké plátky (použila som škrabku). Syr nakrájame na kocky. Každú kocku syra zamotáme...
Hrnčekový cuketový koláčik
Sypké suroviny (múka, cukor, perníkové korenie, sóda bikarbóna, kakao) dáme do misky a...
Pizza rezne z rúry
Kuracie prsia umyjeme, necháme odkvapkať a každé na 5 miestach nakrojíme. Osolíme, okoreníme a...
Talianske panini
Pečivo rorežeme na polovice. Každú časť natrieme bazalkovým pestom. Na pesto dáme list hlávkového šalátu....
Cheesecake brownie s malinami
Plech na pečenie 22x22 cm obložíme papierom na pečenie. Čokoládu a maslo roztopíme a necháme trochu...
Zeleninové placky
Cuketo nastrúhame nahrubo, osolíme a necháme 10-15 minút odstáť, aby pustila vodu. Rovnako postupujeme...
Syrová polievka s krutónmi
Cibuľu nakrájame nadrobno a opečieme ju do sklovita na masle spolu s pretlačeným cesnakom. K hotovému...
Šalát s balkánskym syrom
Papriky narežeme na tenšie pásiky, uhorky na kolieska a paradajky na mesiačiky.
Ríbezľový koláč so snehom
Všetky suroviny na cesto spolu zhnetieme, cesto vyvaľkáme a dáme na dno vymasteného plechu (35x20 cm)....
Pudingáč „ala cheesecake“
Maslové sušienky rozdrvíme v sekáčiku, zmiešame s roztopeným maslom a natlačíme na dno formy s priemerom...
Müsli poháre
Pripravíme si 3 poháre. Na dno každého pohára nasypeme 2 plné PL müsli. Müsli...
Malinové tiramisu
Najprv si pripravíme krém. Mascarpone, grécky jogurt a práškový cukor vymiešame. Pridáme roztopenú bielu...
Jednohubky z lístkového cesta
Z rolky lístkového cesta formičkou vykrajujeme tvary vo forme kvetu a ukladáme do menších papierových košíkov na...
Kofty z teľacieho mäsa
K mletému mäsu pridáme soľ, čierne korenie, sladkú mletú papriku, kremžskú horčicu a nasekanú...
Vyprážané plnené šampiňóny
Šampiňóny očistíme a odrežeme stopky. Na oleji zľahka orestujeme nakrájanú šalotku a pretlačený cesnak.
Fantastický malinový tart
Korpus: Maslové sušienky rozdrvíme v sekáčiku, pridáme mlieko a roztopené maslo a natlačíme do formy na...
Vanilkové donuty z jogurtového cesta
V miske zmiešame múku, soľ, prášok do pečiva a vanilkový trstinový cukor. V druhej...
Božský obed z jedného pekáča
Mäso nakrájame na menšie kocky. Osolíme, okoreníme a opražíme na troche oleja. Vyberieme z...
Smotanová torta s piškótami
Kyslú smotanu vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom. Hmotu rozdelíme na 2 časti. Jedna ostane...
Pizza špízy zo zvyšných cestovín
Cestoviny musia byť uvarené a dobre odkvapkané. Postupne ich napichujeme jednu za druhou (9-10 kusov) na...
Kokosový cheesecake
Na korpus zmiešame rozdrvené maslové sušienky s kakaom a roztopeným maslom a zmes rovnomerne natlačíme do formy...
Sypaný višňový koláč
Všetky sypké suroviny spolu zmiešame a zmes rozdelíme na 3 časti. Višne rozdelíme na 2 časti...