Ryžové cestoviny s baklažánom a paradajkovým pretlakom
Baklažán posypeme soľou a necháme odležať aspoň hodinu. Ja to tak nerobím a vždy mi chutí :D...
Hráškovo špenátová polievka
Cibuľu speníme na oleji, pridáme nakrájanú čínsku kapustu, trocha podusíme, pridáme mrazeny hrášok,...
Pečená kapusta so slaninkou
Hlávkovú kapustu rozoberieme na listy, vložíme ju do vriacej osolenej vody, aby trochu zmäkla, nevaríme ju, ...
Zemiakový šalát s pivnou zálievkou
Zemiaky uvaríme v šupke. Schladíme v ľadovej vode a ošúpeme. Nakrájame na hrubšie kolieska.
Bezlepková focaccia so zeleninou
Bezlepková focaccia je druh pečiva na plech, ktoré si môžete ľubovoľne dozdobiť zeleninou, alebo vychutnať len tak, s olivovým olejom a soľou....
Cordon bleu z baklažánov
kúpila som až priveľmi výhodne plno baklažánov (3 kg), tak teraz vymýšľam, čo z nich....
Špenátová dobrotka pre Livi
Tento špenátový nákyp robievam svojmu manželovi (ktorý nemá rád špenát :-) a mojej 21 mesačnej dcérke Olivii....
Špargľová krémová polievka
Špargľu ošúpeme, nakrájame na 2 – 3 cm kúsky a uvaríme v 0, 5 l vody....
Zemiaková pochúťka
V šupke uvarené zemiaky olúpeme a postrúhame. Primiešame vajcia, mlieko, papriku a soľ...
Cukinové rolky plnené syrom feta na paradajkách
Obľúbené - vhodné ako hlavné jedlo, aj ako predjedlo. Je to jedlo bielkovinového charakteru (podľa...
Krémová zemiaková polievka
Ošúpané zemiaky pokrájame na menšie kúsky a uvaríme v troške vody domäkka. Na masle osmažíme lyžicu...
Kabak tatlısı
Kedže je čas tekvíc na pečenie, vám ponúkam jeden velmi jenoduchy a skvelý sladučký desertík, ktorý sa...
Cuketové chipsy
Určite ste už počuli o zeleninových chipsoch. Tvária sa ako zdravšia alternatíva tých zemiakových a však...
Oranžová polievka
Jednoduchá, rýchla a krásne farebná polievočka - z knihy Recepty na fajn časy od MUDr...
Moja tofu nátierka
Najprv si na strúhadle nasekáme mrkvu. V miske si rozsekáme vidličkou údené tofu. Nakrájame si cibuľku...
Papriková nátierka
Tejto pomazánky robievam každý rok dve dávky. Vždy sa minie. Dokonca aj na chlebe s...
Krémová cibuľačka
Lahodná krémová polievka vhodná nielen na obed, ale kľudne aj na večeru a do každého počasia....
Kapustový šalát s pórom
Kapustu pokrájame na jemné rezance, pridáme pokrájanú cibuľu a najemno pokrájaný pór.
Špenátovo-lososová roláda bez lepku
Pri posedeniach s rodinou či priateľmi sa vždy zíde nejaké občerstvenie....
Palacinky zapečené so špenátom
Toto je u nás taká špenátová klasika - palacinky so špenátom - ten párok je tam len...
Vyprážaný karfiol s pažítkovou omáčkou
Karfiol možno variť, dusiť, zapekať či opekať s vajcami ako mozoček, smažiť, podávať...
Tofu s patizónom a zeleninou
Chutné, rýchle, zdravé, vhodné na cestoviny alebo len tak.
Kapustová letná polievka
Moja kolegyňa kdesi nabrala semiačka takej čudnej zeleniny - bezhlavkovej kapusty, keďže nevie čo s ňou,...
Koláč s cuketou a so žltou fazuľkou
Toto je ďalší spôsob, ako spracovať úrodu zo záhrady na chutný koláč z krehkého lístkového...
Špenátik bez zápražky
Buď ho miluješ, alebo nenávidíš. Špenát. :) Ja som si obľúbila mrazené špenátové listy. Chutí...
