Diétny zemiakovo-brokolicový šalát fotorecept

danculka - fotkadanculka, 4. februára 2012
Diétny zemiakovo-brokolicový šalát (fotorecept)
Foto: danculka
1200g
porcií
25 minút
príprava

Suroviny

500g naparená v šupke
500g
2ks
3dl poh.
podľa svojej chuti ,čierne korenie
majonéza:
1dl
1dl alebo olivový
1dl
2ks  uvarené v šupke
 na ozdobu




Postup

  1. 1

    Ingrediencie,brokolica naparená,zemiaky uvarené a ošúpané,cibuľa, uhorky,všetko nakrájeme na úhľadné kocičky a posolíme a okoreníme...

    Diétny zemiakovo-brokolicový šalát (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    zatial do mixera dáme všetky ingradiencie na majomézu,zemiaky pokrájame na drobné kocky a všetko premixujeme,až by to bolo veľmi husté,/záleží na veľkosti a škrobovitosti zemiakov/,tak dolejeme dladkokyslú vodu z uhoriek...

    Diétny zemiakovo-brokolicový šalát (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    A máme krásnu jemnú majonézu...

    Diétny zemiakovo-brokolicový šalát (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a zamiešame s pripravenými ingred.na šalát a hotovo,ozdobíme mandľami ,ako šišky a nepotrebujeme ku tomu,len kúsok chlebíka...

    Diétny zemiakovo-brokolicový šalát (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dobrú chuť!

    Diétny zemiakovo-brokolicový šalát (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

marijanka712
dobré.... a chutne to vypadá- majonéza super niekedy som ju robila , ale ja som do nej olej nedávala -bohužial rp niekde zapadol musím to pohladať , ale tak sa pamätám že tam ten olej nemusí isť - ale tvoja majoneza sa mi páči a vyskúšam aj tento rp,
danculka
Bez toho oleja to nemalo ten šmrnc,na toľko zemiakov,díky za komentár...
danculka
Pamätám sa na to,tu sú tie mandle,len ako ozdoba,ale pochutili...
marianne69
a ak sa trosku pokutres v mojich starych receptoch,urcite tam nieco pre seba najdes,alebo malicko upravis podla seba




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia