(recepty podľa klikanosti)

Pre zaujímavosť: quinoa (obilnina) a edamame (zelené sójové bôby) k sebe nerozlučne patria. Obe potraviny obsahujú...

Dusená tekvica s jablkami

Jablká pridávam do mnohých jedál a vždy sa mi osvedčili totiž jablko zjemňuje chuť a tak skúšam....

Slivkový šalát s fetou

Osviežujúci ľadový šalát s kúskami jablka, hrušky a slivkami, posypaný syrom feta a vlašskými orechmi....

Králičie stehná marinované s drienkovicou

Jeden z možných spôsobov prípravy lahodného králičieho, ale aj zajačieho mäsa. Ďakujúc „super“ kamarátovi Tiborovi...

Palacinky zo špaldovej múky s kapustovou tofu plnkou

Hríby vopred namočíme do horúcej vody aspoň na hodinu, aby zmäkli. Mlieko, múku a...

Košíčky z banánov plantain

Plantainy ošúpeme a nakrájame na hrubšie kolieska.

Pečienočky „creme brulée“ s granátovým želé

Hubová panvica

Nič náročné, ale rýchle a veľmi chutné, pre tých čo majú radi huby.

Mako-tvarohový koláčik

Milujem kombináciu mak a tvaroh...

Sivoň na petržlenovej omáčke

Guličky z jabĺk v karamele

Jeden z najlepších dezertov aké som jedla :)

Tekvicové koláčiky

Mäsový koláčik na spôsob Christmas mince pie

Hovädzie mäso

Cibuľu, očistené jablko a zeler nakrájame na drobné kocky, opražíme a pridáme mäso. Všetko necháme dobre...

Kaša „lentil dahl“ k jahňaciemu lýtku na zelenine

Fantázia, radosť, vášeň... dnes už tieto tri ingrediencie nechýbajú ani v prílohovej kuchyni...

Kuracie prsia a la študenti

Kuracie mäso

... no tak teda toto ja môžem najviac... a ešte k tomu keď pomáhame všetci na priváte......

Pizzoví slimáci

Možno ste to už niekde videli...

Cosmopolitan

Nápoje

Recept v podstate vychádza z receptúry drinku – Harpoon, z doby medzi rokmi 1956-1970. Obsahuje...

Cícerové blondies

Koláče

Pre všetkých, ktorí sa chcú zdravšie stravovať, pridávam tento recept na koláčik bez múky. Je zo...

Pečená krkovička so žihľavovým pestom

Krkovičkové hrubé, nerozklepané rezne pripravíme na pečenie, dáme na ne koreniny a kvapku vody na spodok pekáča...

Syr v cuketovom lievanci alebo: ako sa syr spriatelil s cuketou

V tejto práci sa pán syr „skorozaľúbil“ do slečny cuketky. Nakoniec z toho vzniklo nečakané priateľstvo. Vážme...

Bravčové závitky s hubami

Mäso umyjeme, osušíme utierkou a nakrájame na rezne. Umyté a očistené pečiarky osolíme, okoreníme a...

Koláč kysnutý so slivkami

Koláče

zo Života

Jogurtové ružičky s jahodovým lekvárom

Urobila som naše obľúbené ružičky s jahodovým lekvárom. lekvár je z jahôd z mojej záhrady....

Pstruh dúhový pečený na ohni

Čerstvú rybu zbavíme vnútorností, umyjeme, jemne solíme a koreníme čerstvo zomletým korením. Napichneme na...

Székelský guláš

Mäso, ktoré sme pokrájali na malé kocky, dáme do hrnca s nadrobno pokrájanou cibuľou. Pridáme aj pretlačený cesnak...

Sobotňajšia šošovica

Tak som dostala chuť na strukoviny, že som si nafľaku musela uvariť polievku. A prečo...

Hríbové ragú s polentou a vajcom

Vodu s vývarom privedieme do varu a postupne za stáleho miešania pridávame kukuričnú krupicu. Znížime na...

Banánovo-kokosová pochúťka

Nápoje

Tento recept mám s takého minuloročného diétneho plániku Nový čas pre ženy :))) Niektorý sa možno pozastavia...

Ov-že-ka rezy

ovocno-želatínovo-kakaové rezy

Morčacie závitky plnené špargľou

Vyprážané jablkové taštičky s medovkou

Ošúpané jablká nakrájame na kocky. Ochutíme škoricovým a vanilkovým cukrom, citrónovou šťavou a pridáme nakrájanú medovku...

Jamajské marinované kurča s fazuľovou ryžou

Kuracie mäso

Marinádu pripravíme tak, že rozmixujeme všetky ingrediencie.

Chrenová zapečená treska so syrom

Tresku umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky, ktoré pokvapkáme šťavou z polovice citróna...

Plnený židovský husací krk podľa Jozefa Foldesa

Vkladám další recept na túto pochúťku od židovského šéfkuchára, ktorý sa sám vyjadril, že je...

Minestrone z Kysúc

Minestrone je síce talianska polievočka, ale ja som z kysúc a varím ju z "našej" zeleninky....

Jelení chrbát v orechovom cestíčku na kapustovom kréme