Závin s tofu
Tento recept som objavila v nejakom časopise a zaujal ma tak som ho vyskúšala a normálne to sedí...
Bábovka s kokosom
Celé vajcia vymiešame s cukrom do penista, pridáme olej , vodu a šľaháme asi 5...
Sušené slivky v slaninovom kabátiku (Jacket Plum)
Niekde som to jedol na nejakej recepcii alebo kde ako datle v slaninovom kabátiku a bolo to...
Syrové závitky
Lístkové cesto rozdelíme na plátky 10 x 10 cm, ktoré potom rozdelíme na polovicu.
Cestovina s hadomorom (čierny koreň)
V mojom bio-zeleninovom balicku bol hadomor (cierny koren). Bolo to uz parkrat, co som ho...
Jarné cestoviny so špenátom
Umytý špenát neosušíme a rovno ho dáme do hrnca, kde ho dusíme. Keď spľaskne, ...
Kakaové kocky
Bezlepkové kakaové kocky, chuťovo podobné perníku. Recept mám z knihy I. Bušinovej.
Lokše s karamelizovanými gaštanmi a gaštanovou penou
Zemiakové lokše: Zemiaky v šupke uvaríme, vychladíme, ošúpeme a zomelieme. K zemiakom pridáme múku, ...
Veľkonočná plnka
Uvarené údené mäso pokrájame na kocky, pridáme pokrájaný sendvič namočený do mlieka a vyžmýkaný, rozšľahané...
Chrumkavý losos, paštrnákový crème a sauce vierge
Tento recept vyzerá komplikovane a pritom je naozaj jednoduchý a veľmi, veľmi chutný. Dokonca aj...
Banánová taštičková roláda
Veľmi jednoduchá roládka s banánom, ktorá je upravená do tvaru tašky.
Bryndzovo– zemiakové posúchy
Zemiaky olúpeme a umyjeme. Potom ich nastrúhame spolu s cibuľou, primiešame k nim vajcia, ...
Plnený židovský husací krk podľa Jozefa Foldesa
Vkladám další recept na túto pochúťku od židovského šéfkuchára, ktorý sa sám vyjadril, že je...
Mandľové koláčiky
Podobné koláčiky som už robila z arašidového masla, ale keďže som si nedávno vyrobila aj domáce...
Kinder mliečny rez za 30 minút
Žĺtky s cukrom vymiešame do peny. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
Jahodové tofu guľky
Do misy najemno postrúhame tofu. Pridáme ryžové mlieko, špaldovú múku, špaldovú krupicu a kukuričnú...
Kapustníčky
Do misky dáme múku, tuk, cukor, soľ, vykysnuté droždie, žĺtok a podľa...
Jogurt s hroznovou melasou
Hroznová melasa je skvelá vec. Keď ju skombinujeme s tahini pastou, dostaneme výborný "tahin pekmez"...
Zemiakový (prílohový) šalát s medovo-horčicovou zálievkou
Med s horčicou miešame a postupne prilievame olej, aby sa nám ingrediencie spojili. Zálievku ochutíme...
Lístkový koláč s posýpou
takto vznikne recept keď človek mieni a iný zmení... a ku tomu návšteva za...
Mäso v batôžku
Tento týždeň skúšam variácie na tému - mäso, pečeň a jablko - a tu je...
Trojctihodný baranček
Tento recept mám odložený z nejakého českého časopisu, bohužiaľ už neviem z akého. Ako autorka...
Šľahačkový koláč
zmiešame múku s cukrom a vanilkovým cukrom, pridáme prášok do pečiva a kokosovú múku (alebo...
Rebarborová dobrota
Dnes mi kolegyňa doniesla rebarboru, tak som hned´piekla synovi pre radosť !