Inšpirované Waldorf šalátom

nordlys - fotkanordlys, 23. apríla 2016
Inšpirované Waldorf šalátom
Foto: nordlys

Je veľa verzií tohto receptu, niekto pridáva aj kapustu alebo pomaranče. U nás sa pripravuje takto. Výborne sa hodí k akejkoľvek pečenej hydine. (ospravedlňujem sa za foto, musím sa ešte veľa, veľa učiť). :)

8
porcií
20 minút
príprava

Suroviny

6 ks
5 ks
1 konzerva
100 g
2,5 dl
2,5 dl
300 g
z 1/2 citróna
cca 0,5 dl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nakrájame jablká, zelerové stonky a ananás (ak sme kúpili nakrájaný na kúsky, tak len pridáme zatiaľ bez šťavy).

  2. 2

    Vyšľaháme šľahačkovú smotanu a zmiešame ju s majonézou.

  3. 3

    K nakrájaným surovinám pridáme orechy a bobule tmavého hrozna. Pridáme citrónovú a ananásovú šťavu, šalát premiešame.

  4. 4

    Nakoniec pridáme smotanovo- majonézovú hmotu a šalát znova premiešame. Necháme postáť v chladničke aspoň hodinu pred podávaním. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

mariana1982
nic v zlom ale ananas sa tam nedava, pomarance a kapusta tiez nie :), teda v original rcp
mirop
tvoj salat moze byt fajn, ale salatu Waldorf je len jedna verzia, a ten tvoj to nieje
maximamaximova
Nuž vyzerá dobre ale Waldorf šalát je pán - bez ananásu a hrozna ale zato je tam aj koreňová zeler. To je tako ako nazvať čokoládovú tortu sacherkou ...
klukodvody
Ten salát může být dobrý, jen není vždy potřeba používat názvy jídel, které k tomu nepatří. Nevím je to móda ale na Tvém místě bych to přejmenoval. Sice tam píšeš jak ho upravujeme ale to nic neznamená. to se prostě nedělá. Navíc je to úplně něco jiného.
Waldorf je pouze kombinace jablek, celeru, ořechů, s trochou majonézy a zakysané smetany osolené a opepřené bílým pepřem. To je vše.
nordlys
Ďakujem za komentáre k receptu a áno, máte všetci pravdu, toto nie je originál receptu. Do budúcna sa polepším pri pomenúvaní, sľubujem. :-)