Indické husacie prsia
Vykostené husacie prsia nakrájame na pásiky, polejeme sójovou omáčkou, 50 ml oleja, posypeme karí...
Šalát s ryžovými rezancami
Tento šalát som vymyslela zo zúfalstva, nakoľko sa mi prihlásila na návštevu priateľka - vegetariánka a...
Štipľavé mäsové rezance
Mäso pokrájame na rezance, ktoré opečieme na horúcom oleji. Osolíme, okoreníme, pridáme posekanú feferónku a podlejeme vínom
Tvarohový biskupský chlebíček
Žĺtky, cukor a tuk ušľaháme na penu. Pridáme zvyšok surovín okrem čokoládovej polevy a vmiešame...
Pudingové trifle
Recept som si opísala z jednej kuchárskej knižky u sesternice, ale výsledok stojí za to,...
Makové rohlíky na sladko
Z mlieka droždia a cukru si pripravíme kvások pridáme múku, soľ, zvyšok cukru, maslo vajce a...
Pečená kŕmená hus alebo kačica
Vypitvanú hus alebo kačicu nahrubo potrieme (aj brušnú dutinu) nadrobno pomrvenou palinou obyčajnou, zabalíme do vrecúška z plastickej látky a uložíme...
Baranie kotlety so zemiakmi
tento recept mi pripomína staré zvodné stravovanie recept kastroliková roštenka
Hubová polievka s mäsom
Rýchla, voňavá a chutná polievočka. Aj keď nie sme polievkoví, túto robievam pomerne často....
Mrkvové rezy so šľahačkou bezlepku - aj s lepkom
pôvodne to mala byť roláda z Báječnej ženy - ale - roláda sa veľmi rýchlo zje -...
Karfiolovo-brokolicová polievka so špaldovými rezancami
Z príchodom jari to človeka láka aj v kuchyni variť niečo ľahšie a pestrejšie.
Plnené zemiačiky s cesnakovým dressingom
Je to výborná pochúťka a hlavne veľmi rýchla pokiaľ musíte vymyslieť rýchly obedík.
Zeleninová polievka s tofu
Tofu nakrájame na kocky, a necháme chvíľu marinovať vo worcesterskej omáčke a okoreníme mletým čiernym korením....
Nátierka tonno e pomodoro
umyjeme a pokrájame cibulku . otvoríme konzervu s tuniakom a vylejeme z nej šťavu
Fileta zo sumca s cviklovými lievancami
Filety zo sumca očistíme, z vody, koreňovej zeleniny, byliniek a zo soli pripravíme vývar,...
Letný šalát
Keďže už máme tie topinambury v záhrade a je ich ako maku, treba ich čo najlepšie...
Bryndzovo– zemiakové posúchy
Zemiaky olúpeme a umyjeme. Potom ich nastrúhame spolu s cibuľou, primiešame k nim vajcia, ...
Krémová slepačia polievka s omeletou
V hrnci zavaríme slepačí vývar, zahustíme hladkou múkou zmiešanou s vodou a dochutíme soľou a korením....
Syrové strapáčiky
Obľúbené jednohubky na posedenie s priateľmi. hoc aj ponúknúť veľkonočných kupačov.
Treska nazeleno
Opäť som raz dostal chuť na rybu, tak som si ju pripravil pekne "nazeleno" so smotanovo...
Pralinky vlašský orech a rum
Mleté orechy, mlieko a cukor dáme povariť (asi 5 minút). Potom dáme dole z ohňa,...
Piroh z kozím syrom z majonézového cesta
Robila som na spôsob ruských pirohov. majonézové cesto je fajné mäkučké a tiež je vhodné na slané...
Krupicová kaša 1, 3, 7 - nemocničná
Je to klasická krupičná kaša, ale z nemocnice a pre rôzne zdravotné diéty.
Pečený zeler s kôprovou omáčkou
Na krutóny vymiesime z uvedených surovín vláčne cesto, ktoré necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto ešte raz...
