(recepty podľa klikanosti)

Pelici česneku rozebereme na stroužky a neloupané vaříme ve vodě cca 15 minut.

Pak choi so strateným vajíčkom a holandskou omáčkou

Ovocné potešenie v melóne

K tejto pochúťke ma inšpiroval gastronóm Bob Blumer, ktorý pripravil v melóne kuracie lízanky na spôsob...

Be-Be strieška

Ľahká a rýchla maškrta.

Paštéta z kuracej pečene s jablkovým čatní

Kuracie mäso

Pepermintovo-čokoládové mafiny

Koláče

Chcela som vyskúšať tieto mafiny, boli mňam.

Veľkonočný baranček

Koláče

piekla som podľa Adriany Polákovej s menšou úpravou. Hoci je už po sviatkoch, pridávam aj...

Celozrnné olivovo-pinolkové žemličky

Nedavno som si na ferii kupila pecivo s ciernymi olivami, ktore mi velmi chutilo. Predavac...

Istanbul pilavi

Kuracie mäso

Chutné rizoto plné slniečka a orieškov :) Recept mám z tureckej kuchárskej knihy. V skutočnosti by...

Jahňacie s tekvicou

Máme svoje čerstvé jahňacie mäsko a hľadáme nové recepty z jahňaciny. Inšpirovala som sa kuchárskou knihou...

Domáce kakaovo-celozrnné cereálie

Zdravé chutné a rýchle domáce cereálie

Crepes so slivkami a jogurtom

Prvé jedlo dňa je tým najdôležitejším. V južnej Európe sú raňajky zväčša skromnejšie a menej...

Jahňacie plnené plece na chardonnay

Zohnal som pekné jahňacie plece tak som ho naplnil a upiekol na bielom víne. Je to...

Šošovicová polievka so špenátom

Večera

Komerčný recept<br /> Výborná šošovicová polievka so špenátom vám dodá energiu pre každodenné víťazstvá.

Perníkový koláčik

Koláče

Množstvo je na malý plech veľkosti 20x20 cm. Jablko nastrúhame. Oddelíme žĺtok od bielka...

Orechové laskonky

Laskonky výnimočné svojou chuťou a hlavne tradičné orechové.

Rolky pangas so slaninou

platky pangasa pokvapkame olivovym olejom, osolime okorenime. do misky vytlačíme citrón, a premiešame šťavu...

Zemiaky vojvodkyne

... tak trošku slávnostnejšie.

Jemná zeleninová polievka so skrytým petržlenom

Petržlen je u nás doma dosť neobľúbený, tak ho do polievok dávam vyvariť vcelku a potom...

Piškótové košíčky s čučoriedkami a šľahačkou

Vejce s cukrem ušleháme, postupně přidáváme horkou vodu, olej a mouku, šleháme...

Kačacia paštéta

Nátierky

Vákuovo zabalenú kačaciu pečeň tepelne spracujeme metódou sous vide pri 58 °C (4 hodiny).

Zubáč s paprikovou omáčkou

Prekladaná kapusta

Bravčové mäso

Kapustu uvaríme, cibuľu udusíme na masti, pridáme mäso nakrájané na kocky, okoreníme a uvaríme...

Údený losos s vodkou

Predjedlá

Toto som sa naučila v Rusku - dá sa použiť ako predjedlo, alebo silvestrovská mňamka :)

Uhorkovo-jablkový krém s údeným lososom

Slané chuťovky

Francúzi to volajú "verrines" - malé dobroty naskladané v sklenenom pohári. Ale my sme na Slovensku,...

Placky ku grilovačke

Dnes sme sa rozhodli grilovať a mne včera ostali varené zemiaky a tak ma napadol jeden nápad,...

Banánovo-nutellové kapsičky

Rýchla a veľmi jednoduchá pochúťka pre návštevu.

Plnená hus

Hus očistíme, umyjeme a osušíme. Odrežeme konce krídiel, krk a osolíme ju zvnútra aj zvonka.

Plnené klobúky bedlí

Najprv si urobíme bešamel – roztopíme na panvici maslo a rozmiešame v ňom múku. Potom ju...

Syrová kráľova mozaika

Slané chuťovky

Syry prekrojíme na polovicu, stred vydlabeme. Vydlabané stredy vymiešame s maslom, pridáme pokrájané olivy,...

Tofu na cibuli, kurkume a ľanové krekry

Toto jedlo máme s dcérou veľmi rady (zvykne sa mu vravieť vegánska "praženica"), je rýchlo hotové,...

Rýchla zemiaková polievka - Keď sa fantázii medze nekladú :)

Bravčové mäso

Teraz pred Vianocami má každý toho zhonu až nad hlavu. Ráno som sa rozhodla pri kávičke...

Tortellini s omáčkou z modrého syra a orechmi

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu.

Chrumkavý pangasius

Pangasius má tú výhodu, že nemá takmer žiadne kostičky, preto je ako stvorený pre tento...

Zemiaková nátierka