Pudingová dobrota
Tento recept som si vymyslela ako "z núdze cnosť" keď sa mi ohlásila nečakaná návšteva.
Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes
Túto výbornú klasickú marmeládu robievam už roky a používam ju na palacinky Suzette, ale aj...
Slivková jemná poduška, aj pod parené buchty
Určite sa už každý z Vás dostal do situácie, keď chcel klasický recept –vyšperkovať- niečim novým....
MON CHERI - bezlepkové
Zaujímavé rezy - našla som na jednom kuchárskom web - upravila na bezlepkovú verziu a sú na...
Tlačenka z pomalého hrnca
Hrniec na pomalé varenie sa dá využiť aj na výrobu jednoduchej tlačenky bez chémie.
Kuracie prsia s mozarellou
Kuracie prsia rozrežeme, aby sme získali štyri rezne, osolíme a okoreníme.
Makové kocky
Múku si preosejeme, tuk necháme zmäknúť, mak pomelieme a s citróna nastrúhame kôru.
Čokoládové marhuľové rezy
Čokoládu rozohrejeme a necháme schladnúť. Maslo, cukor, vanilkový cukor, žĺtky a soľ vymiešame do peny.
Hovädzie na víne
Dnes som v mäsiarstve natrafil na pekný kúsok hovädzieho mäska a spomenul som si na zabudnutú fľašku...
Paradajková polievka
Spravíme si zápražku (polievka je chuťovo lepšia keď je zápražka spravená na masti), ktorú zalejeme vodou...
Rukolový hummus s červenou paprikou
Slovo hummus je odvodené zo slova himmas, čo znamená cícer. Hummus je teda nátierka z...
Cícer (cicer arientium)
V poslednom čase konečne aj v našich končinách "opäť" objavená strukovina, ktorá je veľmi zdravá....
Mrkvový krém s prosciuttovými čipsami
Do orestovaného cibuľkového základu na oleji vložíme na kocky očistenú a nakrájanú mrkvu, podlejeme vývarom a varíme...
Tvarožník s makom
Zmäknuté maslo si vymiesime s cukrom, múkou a s práškom do pečiva. Pridáme kyslú smotanu...
Bezlepkové šunkafleky s hráškom
Nemáte čas a potrebujete uvariť rýchly obed a bez lepku? Vyskúšajte náš dnešný recept na bezlepkové šunkafleky s hráškom....
Kura Rosty
... alebo kuracie prsia so sezamom, plnené Nivou a Eidamom na zemiakovej slame a podávané s...
Moja čokoládová torta
Nakoľko je už po sviatkoch , tak už suché koláčiky nepečiem , tak som upiekla...
Pesto troch chutí
Nejako si letím na receptoch "troch chutí" v poslednom čase. Pravda je taká, že som...
Galinha a piripiri
A opäť recept od Egiho. Ako si urobiť piripiri nájdete pri fotke tohto fešáka. Dal...
Figy mandľami plnené v kokosovom orechu schované
A opäť figy, tentoraz sušené, inšpirovaná Colinarikou a doladené mnou, vznikla táto nepečená chuťovka......
Vianočný perník
recept mám od mojej dlhoročnej kolegyne a priateľky, robím ho už viac rokov a je tiež...
Sardinková nátierka s mrkvou
Do misky dáme sardinky bez oleja, maslo a v roztlačíme. Pridáme mrkvu, pór, horčicu, korenie, soľ, zamiešame...
Ovsené raňajky so semiačkami a figami
Tieto zdravé raňajky mám veľmi rada, aj keď viem, že sú pomerne kalorické hlavne vďaka...
Medvedie cestoviny
Dala som variť penne. Do panvice som dala zavárené paradajky, keď sa prehriali, pridala som...
Bravčové s červenou kapustou a bielou cibuľou na čiernom pive
Ďalšia chlapská lahôdka do „postupky“ vhodná pre všetkých gurmánov bez rozdielu pohlavia, veku a farby pokožky....
Štipľavé kuracie krídelká
Krídla nakrájame na polovičky. Všetky prísady pomiešame do jednej misy. Zmes natrieme na krídla.
Muffiny s mandarínkami
Ďalší experiment s muffinami. Dnes som skúsila pridať mandarínky a vrch som ozdobila maslovým krémom...
