Torta k sviatku fotorecept

luwinka - fotkaLuwinka, 1. augusta 2018 21:58
Ďalšie recepty »

Torta k sviatku (fotorecept)Foto: Luwinka

Torta je k sviatku upečená, presnejšie k narodeninám pre jedného člena z rodiny.

12
porcií
180 min
na 35 °C

Suroviny

6 ks
150 g
150 g
1 bal.
2 PL
50 ml (vlažná)
50 ml
Krém:
600 ml
300 g
Ozdoba:
2 bal.
300 ml (do šľahačky)
NOVINKA: Vychádza druhá kniha z Varecha.sk:
100 slaných a sladkých receptov

Postup prípravy

  1. 1

    Žĺtky vymiešame do peny, postupne pridávame vlažnú vodu a olej. Múku rozmiešame s kakaom a práškom do pečiva. Pridáme do cesta zamiešame a nakoniec pridáme zľahka vymiešaný sneh z bielkov. Formu vymastíme tukom a vysypeme múkou a vylejeme do nej cesto. Pečieme na 180 stupňov 35 minút. Upečený korpus necháme vychladnúť a vyklopíme ho z formy.

  2. 2

    Prežeme ho na 2 diely.

    Torta k sviatku (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ešte večer si pripravíme krém: Smotany na šľahanie vylejeme do hrnca a pridáme na kúsky polámanú čokoládu.

    Torta k sviatku (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Miešame, necháme prejsť varom a odstavíme z ohňa. Miešame do vychladnutia. Potom dáme cez noc do chladničky.

    Torta k sviatku (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na druhý deň vyšľaháme elektrickým šľahačom, až nám vznikne krém.

    Torta k sviatku (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pripravíme si parížsku šľahačku podľa návodu na obale.

    Torta k sviatku (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    A teraz spodný diel korpusu naplníme krémom. Necháme si z neho aj na vrchnú časť korpusu. Priklopíme ho druhým dielom a zatlačíme.

    Torta k sviatku (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na vrch dáme zvyšný krém a vidličkou spravíme vlnky po vrchu.

    Torta k sviatku (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Šľahačkou kolom dokola ozdobíme celú tortu.

    Torta k sviatku (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Po vrchu a bokoch ešte ozdobíme cukríkami a posypeme čokoládovými kúskami.

    Torta k sviatku (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Dáme stuhnúť na pár hodín do chladničky.

  12. 12

    Torta v reze.

    Torta k sviatku (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    :-)

    Torta k sviatku (fotorecept) - obrázok 13
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist