Kaša z quinoových vločiek s tekvicovými semienkami a kivi
Vločky z quinoy majú zaujímavú orieškovú chuť, a tak sme ich podporili mletými orieškami a tekvicovými semienkami....
Chia s proteínovým pudingom
Chia semiačka zalejeme mliekom a vmiešame med (alebo javorový sirup). Necháme odstáť, aby semienka nabobtnali....
Malinové vafle bez lepku
Na raňajky, na obed či na večeru alebo len tak ako poobedňajšiu maškrtu. Vafle nám chutia kedykoľvek....
Vločkovo-čokoládový pohár s chia semienkami na raňajky
Ovsené vločky sú mojou každodennou potravinou....
Lečo s hubami crimini pre dvoch
Variant s využitím situácie na tunajšom trhu s hubami....
Domáca medová granola
Ovsené vločky dáme do sekáčika a trochu rozmixujeme. Vsypeme do misky, pridáme oriešky a mleté...
Kakaový vločkový pohár s chia semienkami
Tento pohár je rýchlo hotový, potrebuje len čas na odležanie. Ale výsledok stojí za to....
Raňajkové avokádové tortily
Avokádo odkôstkujeme a rozpučíme vidličkou. Paradajku nakrájame na malé kocky a cesnak pretlačíme.
Pšenová kaša s makom a banánom
Pšeno je u nás málo využívanou surovinou, hoci voľakedy sa používalo často....
Palacinky s miešanými vajíčkami a fazuľou
Palacinka naslano naplnená miešanými vajíčkami je výborná. Baklažány do tejto náplne prinášajú intenzívnu chuť a fazuľa...
Aromatický pomarančový džem
Zaváracia sezóna sa u nás začína už v januári – a ako prvý vtedy pripravujeme džem z pravdepodobne najlacnejšieho ovocia na trhu – z pomarančov....
Raňajková vaječná omeleta so šampiňónmi a hermelínom
Sýta raňajková vajíčková omeleta s restovanými šampiňónmi a hermelínom...
Raňajková ovocná miska s minilievancami
Svieže jogurtové raňajky s ovocím a lievancami.
Vajíčkovo-syrové muffiny so špenátom
Tento postup nemusíte robiť po jednom, no ja som chcela presne jedno vajíčko do každého...
Chrumkavý chlieb s vajíčkom a údeným lososom
Namäkko uvarené vajíčka zmiešané s pečeným cesnakom fungujú ako lahodná nátierka.
Hamburgerová žemľa s vajíčkom a so slaninou
Žemle prekrojíme na polovice a reznú stranu nasucho opečieme v rúre pod grilom alebo na panvici do...
Vanilkový stečený jogurt s granolou, ovocím a medom
Takto božsky nikdy nebudú chutiť raňajky, ak použijete len obyčajný jogurt.
Hlivová nátierka
Zajímavé zpestření jídelníčku, pomazánka z hlívy, černých fazolí, česneku a ořechů/mandlí.
Nátierka z olomouckých syrečkov
Nátierky nikdy nekupujem v obchode, ale vždy si ich urobím doma....
Vláčne jogurtové muffiny s čerešňami
Nadýchané, jemné muffiny pripravené z gréckeho jogurtu....
Hamburgerová žemľa s banánom a medom
Opečené žemle na hamburger poliate karamelom chutia ako sladké koláčiky....
Mandľové lievance s kokosovým jogurtom a čerstvým ovocím
Už som ich robila párkrát a vždy ma poteší, že sú hotové rýchlo a bez zbytočných komplikácií....
Zmes na lievance s vanilkovým javorovým sirupom
Za takýto darček bude vďačný každý kuchársky začiatočník.
Vegánske škoricové slimáčiky
Tieto slimáčiky sú presne ten druh sladkého šťastia, ktorý vie rozvoňať celý byt skôr, než ich stihnem vybrať z rúry....
Srvátková nátierka na obložené chlebíčky
Ľahká nátierka zo srvátkového syra ricotta s farebnou paprikou, tvrdým syrom a vajíčkami....
Nadýchané brusnicové muffiny s orechmi
Vláčne muffiny so špaldovou múkou, jogurtom, brusnicami a orechmi....
Nátierka z bôbu
Bôb je u nás málo používaná strukovina. Pritom je biologicky hodnotná a dá sa použiť na prípravu rôznych jedál....
Lacná a bleskurýchla falošná treska, z ktorej nepriberiete (videorecpet)
Žiadna drahá ryba ani kalorická majonéza. Naša falošná treska je plná bielkovín, ideálna pre každého, kto si stráži líniu....
