Bryndzová nátierka
Bryndzu necháme v hlbšej miske na chvíľu zmäknúť pri izbovej teplote, ľahšie ju vymiešame. Pažítku...
Rýchlá jablková štrúdľa
Vypracujeme cesto , ktoré necháme odpočinúť aspoň 30minút. Rozdelíme si ho na 3 bochníčky, ktoré rozvaľkáme a...
Môj pravoslávny veľkonočný koláč - Козунак
Zjedla som ich nespočetne a vždy s napätím očakávam prípravy veľkonočných sviatkov, kedy si ho znova...
Celozrnné medové kolieska so sezamom
Racionálne, voňavé a chutné. Zaujali ma väčším množstvom semienok s obsahom cenných látok.
Buchty na dva spôsoby - bezlepkové
Tento jeden recept používam aj na parené buchty aj na pečené buchty. Sú skvelé mäkučké aj...
Bravčové kolená pikantné
Viem už som podobne koleno sem dával. To som varil. Vtedy sa jedna varechačka pýtala,...
Párková rohožka
V nedeľu som bola u mojej kamošky na kávičku a práve piekla túto fajnotku pre svoje deti....
Cestoviny s paradajkovo-cesnakovou omáčkou
Receptov na rajčinové omáčky na cestoviny je veľmi veľa, ale toto je môj najobľúbenejší. Naučil...
Syrové krokety za päť minút
Dnes som si varil obed len pre seba a fakt mi to dlhšie netrvalo!!Za päť minút aj...
Kandizované pomaranče Italy
Minule som neodolala a kupila som si par kuskov mojej oblubenej sladkosti v cukrarni v Milane...
Horúca čokoláda
čokoládu nalámame na kúsky a vo vodnom kúpeli za pridanie 1PL šľahačky a 1PL mlieka ju necháme...
Hovädzia roštenka
Bežne tento recept robím z hovädzej roštenky, ale včera som nedostala kúpiť, tak som robila...
Sushi Uramaki Ebi
Najprv si pripravíme sushi ryžu. Studenou vodou ju prepláchneme 6 krát, kým nezostane voda úplne...
Banícke závitky s kyslou kapustou
Tyto závitky vzpomínal můj přítel, který pracoval 30 let na šachtě, že jim je dělali...
Klasická čokoládová torta
upečieme si tri korpusy . každá má ten svoj postup... takže jeden bude zo štyroch vajec...
Malinovo - ríbezľovo - jostový lekvár
Je to ten istý postup ako som robila marhuľový lekvár, len s tým rozdielom, že...
Spaghetti bolognese
Ďalšia inšpirácia zo školy varenia. Rýchla verzia so špagetami z obchodu.
Srdiečkové rizoto
Srdiečka očistime, zbavime toho, čo sa nam nepači a nakrajame . Cibulku si orestujeme na oleji,...
Proscuttom obalené plnené kuracie rolky
Je to recept z jednej reštaurácie kde som praxoval.
Karfiolovo-brokolicové placky
Babka mi povedala, že už by si dala niečo bezmäsité. Našla som na internete recept...
Zapekané cestoviny s klobásou
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Medzitým si nakrájame cibuľku (alebo pór), cesnak, paradajky a...
Polievka zeleninová s cviklou
Rada varím a skúšam. Tak som vyskúšala trochu inú kombináciu zeleniny na polievku a výsledok výborný....
Karfiolový paprikáš
Karfiol možno variť, dusiť, zapekať či opekať s vajcami ako mozoček, smažiť, podávať...
Paprikáš z králika s kôprovými haluškami
Králičie mäso pripravujem rada, lebo je jemné a zdravé. Ešte som ho nepiekla, vždy je dusené...
Nepečená piškótová roláda s kokosovou plnkou
Určite tu asi taký recept je lebo je ich tu naozaj požehnane no aj tak ho sem...
Domáci biely chlieb s mliekom
Dnes som pridala do kvásku na domáci chlieb aj mlieko a výsledkom bol jemnejší a chutnejší biely...
Metrová slonia roláda
Dve rolády milujem najviac na svete... Metrovú a kolácik slonia slza... Ale vsetkého vela skodí a...
Parené buchty - osvedčené
Viem, že dobré gazdinky robia parené buchty "od oka", ale ja mám tento recept vyskúšaný,...
Rebarborový koláč s tvarohom
Najsamprv si pripravím rebarboru. Olupem a pokrájam na drobno. Zasýpem vanilkovým cukrom .