(recepty podľa klikanosti)

Sú tu použité netradičné suroviny dokopy a je to diétne, rychlovka.

Výdatný hrniec

nachystáme si suroviny, uvarené zemiaky ošúpeme a pokrájame na kolieska, párky tiež pokrájame na kolieska...

Losos so zeleninou

Mne najviac chutí losos na pare. Je krehký a šťavnatý.

Strapatý marinovaný losos na šošovici

Soľ, korenie a pomarančovú kôru zmiešame. Filety z lososa z každej strany vyváľame v pripravenej...

Vajíčkový šalát so žeruchou

Šaláty

Vajcia uvaríme natvrdo, necháme ich vychladnúť, olúpeme a nakrájame na menšie kocky.

Jemnohydinová nátierka Vták Ohnivák

Nátierky

Túto nátierku som "zmajstrovala" na pikantno, takže sa popri nej dobre popíja extraktívnejšie, silnejšie, ...

Jahodové krokety v kokose

Na obdobie jahôd sa tešia všetci. Najviac sa však radujeme my kuchári. Netreba k nim...

Mrkvové rezy

Robievame ho doma a je veľmi chutný. Používame len tento recept na Mrkvové rezy. Zatiaľ...

Morčacie prsia plnené čučuriedkami

Kuracie mäso

Potrebujeme: morčacie alebo kuracie prsia, čučoriedky zavárané, čučoriedkový džem, soľ, korenie, 1 KL...

Cupcake cereálny s čokoládou

Koláče

Dobrý cupcake, ktorý robievam svojmu vnúčikovi.

Prsičká so zeleninou a s estragónovou omáčkou

Kuracie mäso

S koncom prázdnin sa leto nekončí. A tak ešte neodzvonilo ani letným jedlám z ľahkého mäsíčka. Veď...

Bylinkovo–zemiaková nátierka

Rúru predhrejeme na 180 °C. Celé strúčiky cesnaku vložíme do alobalu, pokvapkáme ich olivovým olejom,...

Raw špenátovo-hrášková

Hrášok namočíme do letnej vody, kým sa nerozmrazí, pridáme špenát. Zalejeme vodou pridáme štipku soli,...

Koláč funghi

Milujem huby a toto je môj obľúbený koláč. Je lepší než hubová pizza z pizzerie.

Jogurtová polievka Rouzena

Touto polievkou dostanete do seba rastlinné esenciálne proteíny, aj antioxidanty v podobe modročervených farbív z červenej...

Morčacie stehno na zemiakovom nákype

Sme mäsožravý národ. A predsa máme voči mäsu veľa dlžôb. Počínajúc nedostatkom lokálnej čerstvej...

Mix bublanina

Koláče

Zlejeme šťavu z ovocia, aby odkvapkala.

Klobása v cuketovom opasku

Bravčové mäso

Umytú osušenú cuketu nakrájame na 6cm opasky, z ktorých vydlabeme jadrá...

Hubový „prát“ s kačacími pečienkami

Bravčové mäso

Strapačky z Markušovců

Večera

Takto vařil můj tchán ke spokojenosti celé rodiny, včetně tchýně, který se r. 1912...

Cesnačky

Cestoviny

V jednom hrnci uvaríme cestoviny

Placky

Nakoľko ja nemusím varené mäso z hydiny, bol vždy problém, čo s ním. Robím...

Slaná torta s kyslou kapustou a údeným bokom

Bravčové mäso

Tarta z kapustą kiszoną i boczkiem - grzechu warta

Ajo blanco s mandľami a hroznom

Toastový chlieb namočíme do vody zmiešanej s čerešňovým octom. Kým sa chlieb dobre nasaje, do...

Hus na poľský spôsob

Tento recept som získal pri mojej pracovnej ceste v Poľsku od pani domácej čo som bol ubytovaný....

Sviečkovica v čili omáčke

Hovädzie mäso

Hrianky s kyslou kapustou

Večera

Tento recept som asi pred 20 rokmi našla kdesi v novinách. Myslela som si, že...

Raw avokádový puding s pomelom a granátovým jablkom

Rebarborové jablká

Chlieb

... hoci ešte v záhrade na strome nedozreli, ja už mám svoju úrodu v kuchyni...

Mrazená káva so zmrzlinou a šľahačkou

Nápoje

Ja robievam túto kávu inakšim spôsobom ale poviem vam tato ja výnimočná, tak kto má rad mlsky...

Jahňacia kotleta s pyré z konfitovaného cesnaku

Pstruh plnený lososom a teplým šošovicovým šalátom

Šošovicové ragú: V osolenej vode uvaríme šošovicu domäkka a scedíme. Na panvičke rozohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú...

Zeleninový šalát

Šaláty

Je výborný k smaženým zemiakom alebo ako nátierka na chlebík.

Brownies

Veľmi chutné, no kalorické, ešte lepšie s vanilkovou zmrzlinou ;)

Jablčník krstnej mamy

Koláče

Cesto zmiesiť z toho 2/3 dať na vymastený a pomúčený plech.

Bryndzou zalievané šúľance s medovým kalerábom