(recepty podľa klikanosti)

Komerčný recept od šéfkuchára Mareka Orta

Balkánska cuketová polievka

Očistenú a umytú cibuľu nakrájame nadrobno a vložíme do studeného oleja. Pridáme 2 PL vody a štipku soli. Chvíľu...

Drobková polievka s ryžou

Očistené drobky vložíme do vody, osolíme a varíme domäkka. Drobky vyberieme, vývar precedíme a...

Pampúšiky

Pripravím si suroviny,

Hniezda pre vajíčka

Upečieme si hniezda z lístkového cesta, cesto je hrubé asi 1cm, tak že vykrojíme kruh...

Oškvarkové rožky

Bravčové mäso

Tento recept mám od jednej mojej známej a občas ho robievam.

Bábovka s kokosom

Celé vajcia vymiešame s cukrom do penista, pridáme olej , vodu a šľaháme asi 5...

„Vtáčie mliečko“

Komerčný recept

Toskánsky čokoládový koláč s orechmi a ovocím

Rúru predhreme na 160 °C a plech vyložíme papierom na pečenie. Na plech rozložíme mandle a pekanové orechy...

Omeleta s hubami a mozzarellou

Sýte raňajky na víkend.

Buritos s tekvicovo-avokádovou plnkou

Dusené tigrie krevety so sépiovými tagliolinami

Cestoviny

Silvester a vítanie Nového roku je ten správny čas na vychutnanie si extra lahôdok. Prejedanie...

Vianočná teľacina

Takto upravené mäso sa v našej rodine varí už po generácie na 1. sviatok vianočný na...

Piroh z kozím syrom z majonézového cesta

Robila som na spôsob ruských pirohov. majonézové cesto je fajné mäkučké a tiež je vhodné na slané...

Osie slimáky zdravšie

Hľadala som veľa v receptoch na osie hniezda alebo slimáky a nejakú zdravšiu verziu, ale nenašla...

Tekvicovo-piškótový dezert s Muhallebi

Velmi jednoduchy, ale pritom velmi chutny studeny desert z tekvice na pecenie :-)

Francúzske rezne

Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, poprášime múkou a na rozpálenom oleji opečieme z oboch strán...

Čokoládový tofu krém

Základ na dno pohára/ misky si pripravíme - mrkvu a jablko si nastruháme najemno, pridáme ovsené...

Zeleninové kolieska

Receptík mám už dlho. V mojej rodine sú tieto koláčiky veľmi obľúbené a robím ich skoro...

Kuracinka s fazuľou a pórom

Dnes ma to napadlo, uvarila som a chutilo. Možno bude aj vám.

Kapustňáky 2-celiatické

Tento recept som skúšala vylepšovať aby sa ľahsie spracovávalo cesto. Urobila som mix z múky a...

Golierové tvarožníky

už podľa názvu je jasné- ako sa tvaroh "balí " do cesta... :)

Plnené zemiačiky s cesnakovým dressingom

Je to výborná pochúťka a hlavne veľmi rýchla pokiaľ musíte vymyslieť rýchly obedík.

Šlech od susedy GITKY

Bravčové mäso

Tento recept som dostala od mojej susedy Gitky, ked sme sa presťAHOVALI NA DEDINU, ROBIEVALI SME HO...

Pečená cuketa s klobáskou

Bravčové mäso

Výborné jedlo ak máte chuť na niečo chutné a zdravé ;)

Šťavnaté trojfarebné jaderníky paprík na raňajky

Večera

Ďalší z mojich pôvodných variantov pre praktické využitie paprikových jaderníkov na voňavý rcp. Zaručený úspech,...

Gaštanová krémová polievka

Recept som dostala od mojej kamošky z maďarska. Je veľmi chutná :)))

Muffiny

Vajcia rozšľaháme. Maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme jogurt, vanilínový cukor, smotanu na...

Slivkové knedle

Uvarené zemiaky očistíme, porajbeme a zamiešame s múkou a vajíčkom a pridáme štipku soli. Vymiesime...

Plnené pečené šampiňóny

šampinony si ocistim, vyberiem nožičky a vydlabem ich. nožičky si nastrúham a na kvapke oleja opražím. pridám...

Mäsové závitky z kapustných listov

Hovädzie mäso

Hlávku kapusty rozoberieme na listy, ktoré sparíme horúcou vodou, naplníme, zvinieme a previažeme...

Sous-Vide prsia z holuba

Otec ma obdaroval mladými holubmi, tak sem pridávam recept na domácu úpravu sous- vide. Výsledok bol viac ako...

Ostro-kyslá polievka so zeleninovými taštičkami

Z múky, vlažnej vody a soli vymiesime hladké cesto, zabalíme ho do potravinovej fólie a...

Makové rezy

Toto je pravý názov ale mi ho voláme koláč lenivej kuchárky /asi preto že tam ide celý...

Nezvyčajný sendvič

Naozaj nezvyčajný, avšak výborný - z toastového chlebíka, so syrovou plnkou a prikrytý omeletou :)

Slivkový koláč s hrozienkami a mandľami