(recepty podľa klikanosti)

tento recept mám od svojej nebohej mamky.

Omeleta trošku inak

Moja prvá skúsenosť s tempehom a určite nie posledná.

Caesar šalát s grilovaným kurčaťom

Ľahšia verzia klasického letného šalátu, ideálna na grilovačku.

Perkelt s kapiou

Kombinácia zeleniny vždy prináša nové chute, teda aspoň v prípade mojich chutí a osobných záľub...

Jogurtové raňajky

Jednoduché, rýchle, chutné a zdravé raňajky...

Zlaté zemiačiky

Tento recept tom našla v časopise Mariane, ihneď bol vyskúšaný a výsledok mňam! :)

Fazuľový šalát so salámou

Šaláty

Do misky vysypeme s cedené fazuľky.

Obaľovaný morský čert s cestovinou fregola

Zdravšia verzia viedenskej Apfelstrudel

Milujem Viedeň a vždy keď ju navštívime, nenechám si ujsť príležitosť ochutnať ich geniálnu štrúdlu...

Falošné hambáče

U nás doma robím takéto "falošné" hamburgery. Falošné sú preto, že nie sú z hovädzieho...

Citrónovo-tvarohová torta v racio verzii

Torty

Viem, že dizajnovo prichádza tento recept neskoro, ale možno poslúži ako manuál pre upečenie sviežej...

Kapustnica starej mamy

Prebratú šošovicu namočíme asi na 2 hodiny do vody. Kapustu dáme variť do vody aby voda...

Zemiaková polievka s trhaným cestom

Ďalšie recepty od mojej mamky, ktoré budem postupne pridávať .

Nivovo– paprikové šamrolky

Lístkové cesto rozvaľkáme paličkou. Trubičky na šamroly jemne potrieme olejom a rezané plátky cesta navinieme smerom...

Svadobná torta s margarétkami

Torty

Upecieme si korpusy, vsetky suroviny postupne vymiesame v kuch. mixeri (robot) ... vystriekame si formy...

Linecký tvarohový koláč

Suché přísady prosejeme na vál a přidáme nakrájený tuk, vejce. Těsto dobře propracujeme a zabalíme...

Bramborové knedlíky plnené bravčovou pečienkou

... zasa jeden z mojich experimentov ... chutí...

Cuketová praženica

Praženica s tenkými kolieskami cukety a cibuľkou.

Zdravá maškrta

Dajte variť želé. Do misiek dejte ovocie môže byť aj mrazené.

Anízový raňajkový koláčik

dopracovala som sa k nemu na podnet z jedných novín... má niekde korene v Grécku,...

Čučoriedkové fitmuffinky

Mafinečky borovnicove po nasom :) v preklade cucoriedkove muffiny. Su zo spaldovej muky. Rokmi som...

Dusená hruška s medom

Očistenú hrušku rozkrojíme na polovice. Do nádoby nalejeme vodu s červeným vínom. Dochutíme medom, ...

Rýchla tvarohová tortička

Torty

Z múky , zmäknutého masla, cukru, žĺtka a štipky soli spracujeme krehké maslové cesto,...

Cibuľkové bagety

Pri prezeraní starších týždenníkov, som v časopise, Nový čas pre ženy našla tento recept. Keďže mám...

Fazuľová polievka à la Oldshatterhand

den predtym umytu a namocenu fazulu zalejeme vodou, pridame udene koleno a po pripade aj klobasu,...

Kuřecí maso s fenyklem

Variabilní recept na kuřecí maso ovoněné vyjímečně lahodnou chutí fenyklu. Tato verze je z kuřecího prsního...

Gnocchi so špenátovo-šunkovou omáčkou

Cestoviny uvaríme podľa návodu v mierne osolenej vode.

Kakaovo-tvarohovo-malinová roláda

Keďže sa mi zvýšilo dosť krému, s ktorým som plnila tortu, tak som ho takto...

Kuracie stehná s hubovou plnkou a hubovou redukciou

Zasa som experimentovala. Huby som použila suchohríby a masliaky.

Zeleninová tofu panvička

Improvizácia na obed :) Množstvá sú prevažne orientačné, každý nech si zvolí pomery, aké chce....

Rebarbora s jogurtom a posýpkou

Chutny rebarborovy dezert. S jogurtom, javorovym sirupom a posypkou, ktoru si mozete spravit aj...

Torta s jablkami a tvarohom

Komerčný recept

Chapati rolka s vajcom

Miesto chapati sa môže použiť hotová tortilla.

Pórový koláč

Vymyslela som si.

Bryndzové guľky s cviklovým šalátom

Gnocchi s mäsovo-zeleninovou omáčkou