(recepty podľa klikanosti)

Recept som mala dávno v zažltnutom zošite po babke. Dnes som tento rýchly koláčik piekla prvýkrát...

Husacie stehná

Hlavné jedlá

Očistené, umyté a osušené husacie stehná rozrežeme v kĺboch, osolíme, okoreníme a opečieme z...

Perníky plnené džemom

Vajcia, cukor, koreniny a sódu bikarbónu dáme do misy a miešame, kým hmota nebude...

Elixír mladosti

Treba vyskúšať a časom sa uvidí... Recept mám zo staršej knižky.

Slovenská ryža (orzo) s jadrovníkmi a špargľou

Cestoviny

Tarhoňa, mrvenica, slovenská ryža (talianske orzo) ako prílohy, si v našej kuchyni už dávno...

Cestoviny a la Austria

Cestoviny

Nemám iný vhodnejší názov pre toto jedlo ako je "a la Austria", a...

Kuracie prsia s mozarellou

Kuracie mäso

Kuracie prsia rozrežeme, aby sme získali štyri rezne, osolíme a okoreníme.

Mušle na víne s cesnakom a petržlenovou vňaťou

Cestoviny

Mušle vlastnoručne vylovené, dve tehly, oceľový plát, pod ním oheň; keď sa „škeble“ otvorili,...

Segedín prvomájový v AZ

Ctených ortodoxných konzumentov „segedínu” vopred prosím za odpustenie, že som si dovolil túto, aj na...

Hovädzia polievka so sklenenými rezancami v ázijskom štýle

Hovädzie mäso

Vianočná bábovka

Vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom ušľaháme na penu. Pri stálom miešaní pridávame vaječný likér a...

Perníkový závin

Je to tradícia vianočných sviatkov.

Placky z kuracieho mäska

Kuracie mäso

Neviem, či to na Vareche už bolo, či to má nejaký špeciálny názov, jednoducho...

Jablkový koláč s pudingovým krémom

Cesto je jablkové z odmerkového hrnčeka, krém pudingovo-maslový. Spotrebovala som zostatky niektorých surovín.

Šampiňóny so syrovo- baklažánovou plnkou

Baklažán pokrájame na plátky a posolíme. Necháme chvíľu postáť, aby baklažán pustil šťavu, ktorú...

Torta pre Lauru

Torty

Vždy som sa bála upiecť tortu a začala som až pred dvomi rokmi. Nie som v...

Vyprážané pirôžky s cibuľkovou bryndzou

Slané chuťovky

Mickey mouse torta

Torty

najradsej ho pripravujem na narodeniny svojim detom

Vianočná tortička

Torty

S jemnou chuťou škorice, lieskových orieškov a najradšej ju pečiem na Vianoce. A kedže sviatky...

Ľadové rezy

Posielam dobrý a rýchly recept bez pečenia po babke, pochádza z Malaciek.

Chlebík, ako ho ja pečiem

Tento chlebík pečiem po mnohých pokusoch už ako vydarené dieťa, môjho trápenia. Manželovi však vždy...

Kačacie rillettes s cibuľovým kompótom

Večera

Ananás v cestíčku

Ananás nakrájame na kolieska, obalíme ich v cestíčku pripravenom vymiešaním uvedených surovín a vyprážame v tuku....

Veselý vianočný kapor

Rybičky, z ktorých Vám nezabehnú kostičky.

Bravčová krkovička obalená v krúpovom cestíčku

Ja viem, rezňov je tu neúrekom. No ale koľkí ste obaľovali rezne v cestíčku, ...

Plnená paprika Negatív

Pri varení plnenej papriky väčšinou naplníme zelené papriky a podávame s červenou, paradajkovou omáčkou. Napadlo mi to...

Plnená sekaná roláda so zemiakmi

Tento recept mám v mojej kuchárskej knihe asi 15 rokov a tak som si ho po dlhom...

Pečená červená cibuľa s tymianom a maslom

Najprv odstránime prvú vrstvu šupky cibule. Nožom tesne odrežeme len spodok, aby ste vytvorili rovnú...

Nugátové buchty

Maslo vymiešame so štipkou soli s vajcom. K maslu primiešame tvaroh a múku, vypracujeme stredne tuhé...

Podkerepuškovica

Nápoje

Už názov hovorí miesto kde bývam - Podkerepušky. Vznikol tak, že sme boli na dovolenke...

Hrachovo-šampiňónové karí

V hlbsom hrnci zohrejeme olej. Pridam koriandrove semienka a semienka bieleho maku. Oprazame na miernom...

Zemiakové lokše plnené jablkami s trhaným kačacím stehnom

Hlavné jedlá

Jahodový tunel s tvarohom a mascarpone

Jahody sú aktuálne a tak ponúkam túto dobrotu.

Jablkový chlebík

Jablká postrúhame na kašu a zmiešame s krupicou.

Fazuľkový prívarok s jogurtom a údeným plieckom