Piškótovo-smotanová „torta“ - nepečená
Robili sme na posedenie s priateľmi niečo pod zub... a trochu improvizovali.
Vaječná polievka s mrkvou
V hrnci rozpustíme maslo, nasypeme do neho hladkú múku a za stáleho miešania pripravíme svetlú zápražku,...
Rýchla roláda-celiatická
Ak príde náhodou nečakaná návšteva a nemôže jesť lepok tak narýchlo odbehnite do kuchyne a za chvíľočku...
Piškótový koláč s pomarančovou príchuťou na spôsob portugalského Pão de ló
Jeden z portugalských kláštorných receptov, ktoré sa vyznačovali používaním veľkého množstva vajec a cukru - pôvodné...
Baby Hokkaido polievka
Hokkaido (- slov. normovaný názov) alebo Hokkaidó (jap. 北海道 - Hokkaidó) je druhý najväčší japonský...
Sedliacka krkovička
Z krkovičky nakrájame plátky, osolíme ju, okoreníme a posypeme paprikou. Do vymasteného pekáča vložíme...
Ryžový nákyp s kakaom a jablkami
Ryžový nákyp patrí k jedlám, ktoré sa školskej jedálni podarilo mi znechutiť. Prednedávnom mi mama...
Zimná polievka
Krémové polievky varím bez smotany. Chuť smotany sa samozrejme nedá nahradiť. Polievka však bude veľmi...
Paprikáš z bažanta
Očisteného a vypitvaného bažanta umyjeme a pokrájame na kúsky. Do horúcej masti pridáme údenú slaninu pokrájanú...
Kokosové tyčinky - celiatické
Tieto koláčiky sú tu na vareche ako kokosové ježe . ale ja ich mám uložené pod...
Orieškový cheesecake s karamelovým topingom
K tejto cheese-tortičke ma inšpirovala slečna Lucka Gažová, ktorá ju nedávno prezentovala v televíznom vysielaní...
Kysnutá orechová bábovka
Ukladám si recept na kysnutú bábovku. Dnes som ju plnila orechami. Na budúce bude maková.
Torta - Sloníčatko (fotopostup)
Jednoduchý postup na 3D tortičku. Myslím, že sami zistíte, že to nie je zložité...
Bohatý ryžový šalát
V slanej vode uvarenú ryžu necháme odkvapkať a vychladnúť. Pridáme olivový olej, hrášok, pór...
Hubové rizoto
Keďže tento rok sa veľmi darílo hríbom, nazbierali sme, nasušili aj zamrazili sme ich neúrekom....
Kváskové perníčky
Tento recept mám pripravený asi 3 týždne, ale pozabudla som nejako naň. Mala som už...
Krabie tyčinky
Ak budete niekedy chytať krabov (nie do pasce) ale ručne s pomocou malého sitka, nedávaje ich...
Môj jednoduchý milovaný losos
Konečne vám sem pridávam aj rybku! Zbožňujem ich, takisto tuniaka, tresku, sardinky... aach...
Kaša z instantnej pohánky
Už som dávno nič nepridala, tak aby ste na mňa celkom nezabudli, pripomeniem sa tým náročným receptom....
Domáca vianočka
Všetky ingrediencie okrem jedného vajíčka zmiešame dokopy a vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť v teple asi...
Krúpy a pohánka s mäsovými guľkami na leče
Možno to poznáte blíži čas kontrol u lekárov a treba aspoň dva týždne sa stravovať striedmo...
Šťavnatý koláč s tvarohom
Upravila som klasický recept na bezlepkovú verziu - a výsledok bol famózny.
Domáce proteínové energetické tyčinky s čokoládou
Zdravé proteínové energetické tyčinky s čokoládou, vhodné na výlety, pred/po tréningom alebo ako náhrada sladkostí....
Špagety s orechami a omáčkou z parmezánu a tofu
Špagety v trocha netradičnom šate - s vlašskými orechmi a omáčkou bez varenia z parmezánu, údeného...
Lángoše
Langoše 1kg polohrubej muky, 1/2l mlieka , 1 kyslá smotana (250ml) , 50g droždia , štipka soli...
Pečený ryžový puding
Tento dezert na spôsob mliečnej ryže mi robievala babka keď som bola ešte malá. Je veľmi...
Ananásovo-šunkové bravčové medailónky
Dnes sme mali parádny a veľmi chutný obed... vytvorila som poéziu chutí... ananás-údená šunka-syr a bravčové medailónky...
Taštičky z lístkového cesta, cukrované cesto
Nie je zložité pripraviť lístkové taštičky s nejakým džemom. Ja som sa to ale trošku snažil...
Hliva ustricová na póre a kapii
Huby v mojej kuchyni, už od „junáčikovského“ veku, navždy obsadili pomyselný trón a som presvedčený,...
Minútová polievka
Túto polievočku robila už moja babička a patrí k mojim obľúbeným, pretože je veľmi dobrá a...
Fusilli s mletým mäsom, podpňovkami a krémovou omáčkou
Inšpirovala som sa receptom Marcela Ihnačáka :-) Trošku som si ho upravila podľa seba, chutilo nám,...
