(recepty podľa klikanosti)

Nakrájame ovocie a orechy na menšie kúsky.

Vysmážané kelové listy

Fotka je vlastná, fotka č. 3 zobrazuje výsledné menu. Porcia sa skladá z 3ks. vysmažené...

Steak v neapolskej omáčke s domácimi rezancami

Hovädzie mäso

Počasie nám veľmi nepraje, nesneží, ľad sa topí, takže zimné aktivity zatiaľ nehrozia...

Vyprážané sójové medailóniky plnené Nivou

Veľa ľudí po skúsenostiach s konzumom sójových jedál v podnikoch verejného...

Acidkové uhorky

Plátky uhoriek zaliate acidkom, okorenené paprikou, soľou a mletým čiernym korením.

Ríbezľovo-karamelové kocky

Dezerty

Mamke k narodeninám :) :) Recept je robený na malý plech, takže ak ho robíte pre...

Wok so zeleninou, s kačacinou a rezancami

Králik podľa Huberta

Je to jednoduchý recept a veľmi chutný. Mám ho od známeho.

Kuchársky plač

Tak som sa na to tešil, že som tam zabudol niečo pridať. Verím, že hneď uhádnete čo!Ale...

Klasické stratené vajíčka, ako stvorené na ranné fajnšmekrovanie :) Nielenže je ich príprava jednoduchá a rýchla,...

Polievka – Rajský krém – alebo – môj Bisque po Slovensky

Večera

… vznikla, lebo sa „našinec zaťau“! … a keď sa „našinec zatne“, tak to je...

Baklažánová nátierka s pečenou paprikou

Lahodná chuťovka vhodná k varenému vínku, či v ľahšej obmene k horúcemu lipovému čajíku. Na...

Polévka z májovek

Tak poslední recept na májovky a už přestanu s májovkami. Vyzkoušel jsem si polévku a také...

Zeleninová zapekačka

Nie je to príliš zložité na prípravu ale zasýti, využije sa v tomto recepte mladá zelenina....

Vločková polievka

Na masle si orestujeme na dobno nakrájanú cibuľu, pridáme ovsené vločky a restujeme kým vločky niesú...

Vianočný peň

Minulý rok som robila prvý krát. Tento to zopakujem.

Koriandrová omáčka k pečeným zemiakom

Z koriandrovej vňate otrháme lístky a pripravíme si ostatné suroviny.

Slivkový koláč s marcipánom

Zmäknuté maslo vymiešame do peny s cukrom. Postupne po jednom zašlahávame vajíčka, pridáme muku s práškom do...

Kuracie stehná s hubovou plnkou a hubovou redukciou

Kuracie mäso

Zasa som experimentovala. Huby som použila suchohríby a masliaky.

Veľkonočný kysnutý baranček

Dezerty

Aby ste vedeli, tento recept mám z jedného časopisu, tak som ho chcela vyskúšať :)

Pšeničnoražný chlieb s vlašskými orechami a nátierkou z gorgonzoly

Večera

zadovážili sme si pekárničku a knižku na pečenie chleba :-)

Keď kura leží v pekáči na zelenine a opaľuje sa

Kuracie mäso

Tento recept nie je až tak pracný a jeho chuť vyváži primeranú snahu o dobré jedlo...

Egrešové metamorfózy

Krásny letný deň, milí priatelia. Leto milujem. Ráno si doprajem prechádzku po záhradke. Len...

Mrežovník

Zo všetkých surovín (buď použijeme maslo, alebo margarín) okrem džemu rukou vypracujeme cesto, ktoré necháme chvíľku odstáť....

Opekané zemiaky so šalotkou a paprikami na balzamikovom octe

Tento recept na opekané zemiaky som videl niekde v televízií tak som si ich urobil.

Hroznová šťava

Nápoje

rhozno oberieme od stopky pretlacime sštavu cez sitko alebo v odšťavovači... dame am cukor a pomaly varime......

Srnčie ragú s lesným ovocím a feniklovým pyré

Na bravčovej masti orestujeme postrúhanú koreňovú zeleninu, šalotku a divé korenie dohneda. Pridáme umyté, očistené...

Treščia pečeň marinovaná v omáčke z citrusových plodov

Dnešný obed som skombinovala z viacerých receptov, ktorých jednotiacim prvkom je inšpirácia japonskou kuchyňou. Okrem...

Panzanella

Netradičný šalát, ktorý sme jedávali na dovolenke. Hlavne s čerstvými domácimi rajčinkami je chuť úžasný....

Parker house

Chlieb

Ku gulášu som piekla toto pečivo. Bolo síce o 20 minút neskôr hotové ako guláš, ...

Čokoládové buchtičky plnené marcipánom - Hot cross buns