Omáčka na gnocchi
Počas týždňa som si do práce pripravila gnocchi s toutou hubovou omáčkou. Inšpirácia z prvej knihy...
Kapustové rizoto po turecky (Lahanalı Pilav)
Veľmi chutné a jednoduché rizoto na turecký spôsob. Toto rizoto/pilav je moje obľúbené a robím ho veľmi rada. Je výborné samotné, ale aj ako príloha....
Brokolicový cottage
Cottage cheese s brokolicou, kockami zemiakov, kukuricou a cesnakom.
Zemiakový nákyp s brokolicou
Kedze je post, pridavam dalsi recept, ktory je vhodny na toto obdobie.
Tagliatelle s hríbami
Hríbova sezóna pokračuje... tak teraz pre zmenu cestoviny. Inšpirovala som sa talianským receptom, kde boli...
Nivovo-špenátová omáčka k cestovinám
Ako väčšina mojich receptov na vareche, aj tento vznikol viac menej improvizáciou ale výsledok je prekvapivejšì...
Marinované tofu
Tento recept neberte ako návod, ktorého sa treba presne držať, ale ako inšpiráciu pri vymýšľaní...
Karfiolové karí
Karfiol rozrobime na male ruzicky a vlozime do misky. Pridame vsetky suroviny na karfiol okrem vody...
Krémová polievka z pečených batatov
Zeleninové polievky máme u nás radi a aj túto zaradíme do receptára - jemne pikantná, hrejivá...
Iná paradajková polievka
Receptov na paradajkovú polievku je tu plná... varecha... Tak prečo neprispieť do tohto červeného mora aj tým...
Tatárska omáčka z tekvice alebo cukety
Na želanie Varecháčky pridávam recept na tatársku omáčku. Ja som robila z bielej tekvice, ale...
Kalerábová omeleta
Veľmi chutná variácia omelety na raňajky alebo na večeru. Je to skôr inšpirácia než recept :-)...
Vajíčková nátierka
Môj syn ma rád rôzne nátierky, takmer každý deň dáku robíme:) dnes to bola vajíčková...
Celozrnné medové kolieska so sezamom
Racionálne, voňavé a chutné. Zaujali ma väčším množstvom semienok s obsahom cenných látok.
Cottage cestoviny
Jednoduché a zdravé cestoviny s pažítkovým cottage cheese, zelenými olivami, jarnou cibuľkou a bylinkami :-)
Plnené vankúšiky zo zemiakoveho cesta
Jednoduche, lacne a chutne :-) Je to nieco ako plnene zemiakove pagáče. Plnka je variabilna.
Nepečený orieškovo - mätový koláč
Sušené goji zalejeme čistou vodou, pridáme mätový extrakt a necháme bokom cca 10 minút. Potom...
Mrkvová krémová polievka
Mrkvovych polievok na zozname je uz niekolko. Takato verzia tam este nie je (aspon si myslim)....
Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Dukátové buchtičky sú klasika a sladkosť nášho detstva....
Veľkonočný vajíčkový šalát s jablkami
Kyslú smotanu alebo majonézu zmiešame s jogurtom, citrónovou šťavou (môžete okysliť aj šťavou z nakladaných uhoriek),...
Tekvicovo-cuketové placky
Je jeseň a k nej patria tekvičky. Dnes som si jednu kúpila a skúsila placky s...
Cestoviny s paprikou a tekvicou
Papriku si umyjeme, semienka vyberieme a nakrájame na polovice. Cibuľu očistíme a nakrájame na štvrtiny....
Pirohy plnené slivkovým lekvárom
Tentokrát nám v Slovenských dobrotách folklorista Jozef Mak spolu s operným spevákom Jánom Babjakom pripravili jedno z...
Mrkvový krém so zázvorom
Mrkvu očistíme a nakrájame na hrubšie kolieska. Dáme do hlbšieho plechu s papierom na pečenie, pokvapkáme...
Pohánkové karbonátky
Mňam, mňam, mňam, mňamkovaním začnem tento receptík ;-) Na niektorých výrobkoch sú uvedené aj...
Koláč z kyslej kapusty
Tento recept mi dala kamarátka pred rokmi, keď som zháňala niečo, na čo by sa dala použiť kyslá kapusta....
Celozrnné fusilli s ricottou a olivami
Celozrnné špirálky čistej chuti s lahodnou ricottou, olivami, paradajkami a čerstvými bylinkami.
Krémová cukinová polievka
Chutná, jednoduchá polievočka, u nás doma mimoriadne obľubujeme práve krémové polievky a tak skúšame rôzne...
Žemľovka na slano
Inspiraciu na takuto zemlovku som videla na jednej kucharskej internetovej stranke. Ja som to robila...
Bazalkové tofu so zemiakmi a mrkvou na bylinkovom masle
Jemné bazalkové tofu opečené na olivovom oleji s cherry paradajkami, podávané s polníčkom a zemiakmi s...
