(recepty podľa klikanosti)

Z droždia a mlieka som si pripravil kvások. Mlieko musí mať izbovú teplotu.

Tekvicový bulgur pilav

Večera

Výborná, jednoduchá a rýchla príloha :-)

Vegetariánska polievka na spôsob hovädzej

Polievky

Pri okopávaní tekvice mi prišiel na rozum tento recept. Jadrovníky z tekvice netreba vyhodiť, dá sa z...

Paradajková polievka s tofu a bylinkami

Ďalšia variácia paradajkovej... polievka jemnej chuti, zľahka pikantná... (1347kJ)

Zapečené palacinky

Netradičné, ale chutné...

Palacinky

Jednoduché a pritom tak dobré :)

Baklava s vlašskými orechmi

Makovo-jablkový koláčik

Kedže je tu viacero milovníkov makových koláčov i zákuskov, pridávam do zbierky jeden daľší makový koláčik, tentokrát...

Opečené domáce rezance s ovčím syrom podľa Cesminaz

Cestoviny

Zostala mi doma pekná hrudka ovčieho syra, tak som pátrala po jeho užitočnom zužitkovaní. Natrafila...

Mäsové guľky podľa Gina Di Campa

Bravčové mäso

Robíme často. V originálnom recepte je mäso teľacie. My robíme z morčacieho, je chudšie,...

Kuracie rezance na medovej horčici pod rukolovým šalátom

Kuracie mäso

Pravdupovediac použité suroviny mali pôvodne skončiť v iných jedlách, no nakoniec sa ocitli v tomto bleskovom...

Tvarohové rezy so sušenými slivkami

Jemné a vláčne.

Zeleninové morčacie prsia so zeleninou

Osušené morčacie prsia osolíme bylinkovou soľou. V miske zmiešame cesnakový olej s palmovým olejom, so sušeným...

Rožky

Nič sa nevyrovná čerstvo upečeným rohlíkom.

Kuracie mäso s brokolicou

Kuracie mäso

Kuracie prsia pokrájame na kúsky, opečieme na oleji, pridáme ružičky uvarenej brokolice a zalejeme šľahačkou....

Teľacie rezne v chrenovej omáčke

tento recept mám od môjho naj kamaráta s ktorým sa kamarátime už 42 rokov.

Morčacie špízy

Recept pochádza zo stolového kalendára na tento rok

Zeleninový švédsky koláč od svokry

Tento recept som dostala od svokry zo Svedska. Je to idealne lahke, zeleninove jedlo ktore...

Raňajkové pancakes

Tieto pancakes sa u nás spájajú s víkendovou pohodou. Ak použijete celozrnnú múku, zasýtia až...

Čoko rez s tvarohovo-jahodovou plnkou

Poskladala som pár vecí dokopy, a vyšiel mi tento koláčik:)

Keksíky

Keďže som tu neobjavila veľmi veľa receptov pre maškrtníkov, jeden pridávam:) (z knihy Ursuly Summovej :)....

Domáce maslové sušienky

Postačia vám len tri suroviny a môžete si doma upiecť skvelé keksíky, ktoré zďaleka predbehnú všetky...

Teľacia pečeň s karamelizovanými jablkami

Na panvici skaramelizujeme cukor, podlejeme vodou a prevaríme. Do karamelu pridáme očistené, na kocky nakrájané jablká, ...

Korenená pizza s údenou slaninkou a cibuľou na celý plech

Bravčové mäso

Túto korenenú pizzu - môj vlastný recept, podávam ako prílohu k chudobnejším, menej výrazným polievkam,...

Semifredky

Môj prvý pokus o semifredky, ale určite nie posledný :)

Čokoládovo-bodkované roládky

Vyšľaháme bielka s cukrom na tuhú penu. Žĺtka vymiešame s vodou. Obe hmoty spojíme a...

Bazalkový olej a bazalková pasta

Kromě octů si ještě dělám olej , který je vynikající na ryby a italskou kuchyni . Ani...

Zajačie stehno na víne so zemiakovým „gratin“

Cibuľu a mrkvu očistíme a nakrájame spolu so zelerom a slaninou na drobné kocky. V kastróle...

Fašírky z brokolice a čerstvej hrudky

Dvojfarebný ríbezľový koláč

V jednej miske pripravíme tmavé, v druhej svetlé cesto dôkladným premiešaním všetkých surovín.

Domáca Nutella

Vyskúšajte si urobiť domácu Nutellu, zdravšiu a podľa mňa aj chutnejšiu ako je kupovaná :)

Tvarohové tyčinky

Suroviny spolu zmiesime, cesto necháme v chlade cez noc.

Tvarohový krémovník

Z uvedených surovín (polohrubá múka, margarín, práškový cukor, vajce, 2 žĺtky, prášok...

Ovocné krémové misky

Veľmi jednoduchý, letný koláčik. Vlastne chutí, ako ovocný krémeš, len v inom tvare.

Tokáň zo sviečkovice Gundel

Hovädzie mäso

Sviečkovicu nakrájame na tenké kúsky (okolo 0, 5 cm), osolíme a odložíme do chladničky. Husaciu...

Pečené doughnuts