(recepty podľa klikanosti)

Sladkosti z našej vegánskej svadby XI. - seriál pokračuje :-).

Hubovo–zeleninová polievka

Polievky

Na oleji speníme očistenú a nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme očistené, umyté a pokrájané huby...

Krémová tvarohová polievka

Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a dáme variť, Mlieko s tvarohom a so žĺtkom rozšĺaháme. keď...

Ovsené cookies

Toto nízkotučné sladké pečivo je ľahko stráviteľné a vhodné na olovrant alebo desiatu.

Slaný závin

Slané chuťovky

Dobre rychle aj ked je studene.

Domáci jogurt

Olovrant

Mlieko prevaríme na 50 stupňou, nechať vychladnúť pridať obidve plechovky mlieko a jogurt.

Zapekaný baklažán v paradajkovom ragú

Lečo s vajíčkom či grilovaná zelenina... Práve v jednoduchých jedlách najlepšie vynikne chuť poctivo vypestovaných a...

Úžasná torta

Torty

Hodí sa na oslavy, ale aj len tak na zamaškrtenie.

Miešané mäso Enviro

Hovädzie mäso

V tomto mojom recepise je mäsových bielkovín na môj vkus viac než dosť, ale doplnila som...

Špaldovníčky

Špaldovníčky je názov ako stvorený pre moje medovníčky zo špaldovej múky, bez ktorých by snáď ani...

Polievka z azuki fazuliek z MioMatu

Výýýborná polievočka - poteší sa celá rodinka ;-)

Šalát Clivota za letom

V tomto čase sa šalátom v záhrade darí lepšie ako v lete. Vyhovuje im chladné a...

Ovocné želé s ricottovým krémom

Mliečna ryža so syrom s modrou plesňou a kuracími kúskami

Zazrel som reklamu, ako ten medveď spieva o mliečnej ryži. Pri tom som si spomenul,...

Prsia z perličky v medovej omáčke

Prsia s kosťou umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme a dáme kožou nadol na rozpálený olej....

Orechové pagáče

Slané chuťovky

To sú také moje chrumkáče.

Jahodová pena s bielou čokoládou

Pekanové orechy zľahka rozbijeme zabalené v utierke tĺčikom na mäso. Takúto mrvenicu nasucho opečieme na horúcej...

Švédska zapekaná cestovina

Cestoviny

Tento recept pochádza zo Švédska.

Tvarohové knedličky v žihľavovej omáčke

Dominantnou chuťou v tomto recepte je chuť žihľavovej omáčky . Brilantne dopĺňa menej výraznú chuť naslanastého...

Tvarohová torta s jahodami

Torty

Komerčný recept

Cestovinový šalát s tofu

Cestoviny

Vymyslel som ho nedávno a je to celkom chutné.

Kuracia roláda s jablkovou plnkou

Kuracie mäso

Kuracie rezne s pšeničnými klíčkami

Kuracie mäso

S olivového oleja a korenín urobíme marinádu a rezne vložíme do nej a necháme 24 hod...

Krumpľovka

To je polievka so zemiakmi. Naši starí rodičia si ju často varili.

Králičie stehná na červenom Vermute so šalviou

Dnešný nedeľný obed z králičieho mäsa.

Pišot Detí vetra

V zážitkoch som niečo popísal o skúsenostiach s Deťmi vetra, teda rómskou komunitou a ich varechami...

Špaldové rezance s mascarpone a krevetami

Cestoviny

Zo surovín na rezance vypracujeme hladké, nelepivé cesto. Ak pridáte do cesta bazalku, posekajte...

Špargľovo-hubová štrúdľa

Uz davnejsie som tento recept pocul na CBC radio. Ale az teraz, ked sa tu...

Zapekané bagetky

Večera

Tieto chutné a rýchle bagetky sa hlavné hodia na rýchlu večeru.

Kačacie prsia s terinou a baby hruškou

Kačacie prsia očistíme, nasolíme údenou soľou, pridáme tymian a čierne korenie a dáme do vyhriatej...

Cesnaková nátierka

syrokrém vyšľaháme, pridáme pretlačený cesnak a materinu dúšku, všetko podľa chuti. Kto chce štipľavejšiu,...

Pstruh s mandľovým pestom

Fenikel s prosciuttom a so strúhaným oštiepkom