(recepty podľa klikanosti)

Znova ďalší experiment, ktorý nám celkom zachutil.

Kapusta na rumunský spôsob

Bravčové mäso

Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na tuku do sklovita, pridáme na kocky pokrájané bravčové pliecko, osolíme a...

Plnené rožteky

Krémové jahodové kocky

Najprv oddelíme žĺtky od bielkov. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme cukor a došľaháme. Žĺtky zmiešame...

Sušienky s orechmi a brusnicami

Niečo sladké pod zub? Tieto sušienky to spĺňajú na 100 % :-)

Makový koláč

Keď vymeníme mak za orechy alebo kokos, dostaneme výborný orechový alebo kokosový koláč

Penne s rajčinovo-šošovicovou omáčkou

Cestoviny

Tento recept ponuka siroku skalu vyuzitia vlastnej fantazie. Kto radsej bez masa, moze slaninu vymenit...

Polievka z medvedieho cesnaku

Medvedí cesnak je veľmi zdravá bylinka. Má priaznivý vplyv na srdce, priaznivo pôsobí na vysoký...

Hus s jablkovou kapustou

Homár s cesnakovým aioli a lososovým kaviárom

Uvareného homára schladíme a vyberieme mäso z chvosta. Podľa fantázie ho naservírujeme na tanier a prelejeme...

Plnené zemiakové rezne

V šupke uvarené zemiaky olúpeme a roztlačíme. Spolu s múkou, vajcom a soľou vypracujeme hladké...

Šunkové hniezdočká

Bravčové mäso

Vhodné aj na Valentinské posedenie.

Tarte tatin na spôsob tartiflette

Chcela som trochu obmeniť klasickú verziu na francúzsku syrovú špeciality Tartiflette. Samozrejme, pokiaľ nemáte syr...

Rizoto z kuchty

Kuracie mäso

Tlakový hrniec používam pri varení najčastejšie. Na varenie zemiakov, ryže, mäsa, gulášov, ...

Ovocné taštičky

Dnes si ukážeme jednoduchý recept na ovocné taštičky z lístkového cesta. Ja preferujem jablká a hrušky,...

Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami

Pripravte si filety z morského pleskáča s kaparami a čiernymi olivami, podávané so šalátom z bielej...

Staročeské knedlíky

Najprv dáme variť veľký hrniec s vodou. Preosiatu hrubú múku premiešame s práškom do pečiva a...

Rýdziky & kapusta

Kyslá kapusta s rýdzikmi v náleve a sterilizovanými uhorkami.

Kura na moravský spôsob

Kuracie mäso

takéto kura som jedla na Morave u švagriny, preto ten názov.

Citrónovo-zázvorová marinovaná kuracina

Kuracie mäso

Takto pripravene kura patri k nasim oblubenym. Pripravujem ho hlavne v lete, ked sa da...

Nočky z polenty

Minule sme tu písali o polente a bolo mi vysvetlené že ked sa jej zje málo, takže...

Hovädzí steak s cibuľou

Hovädzie mäso

Mäso nakrájané na rezne umyjeme, osušíme, posolíme, pokoreníme, opečieme sprudka, potom stiahneme...

Maslová ryba v žltej cukete

Hrášková polievka

Túto polievočku máme veľmi radi. Naučila ma ju moja maminka.

Maslové žemličky

Chlieb

Tento recept bol pre mňa výzvou, no ukázalo sa, že sa dá elegantne zvládnuť...

Mrkvovo-orechová ovsená torta s polevou

Očistenú a umytú mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, mrkvu dáme do nádoby, do ktorej pridáme nahrubo nasekané orechy,...

Slivkovo - tvarohová pochúťka

Múku, mlieko, vajcia a soľ zmiešame a cesto necháme 20 minút oddýchnuť. Slivky necháme...

Čokonuss muffin bez múky s nutelovým krémom

Nie sú to typické muffiny, už len z dôvodu, že do nich nejde múka, ...

Jogurtovo-ovocný dezert

Tieto suroviny zvyknem aj len tak pomiešať v miske. Úprava do pohárov zafungovala, keď ma...

Orechovo-karamelová torta

Torty

toto je mlsanica ktorej sa nedá odolať... treba si ju urobiť , keď máte chuť na...

Orechové sušienky

*Približne 32 ks. Na namáčanie (čo je úplne voliteľné) som použila roztopenú 85 % tmavú čokoládu...

Zabudnutý puding

Je to slávny puding, ktorý opäť preslávil Richard Sax. Je to akýsi typ torty...

Čokoládové muffiny