(recepty podľa klikanosti)

Desaťročiami sa pre mňa príprava chleba stala posvätným rituálom. Už samotná myšlienka, že Božieho daru...

Arašidové zápalky

Rýchle a chutné.

Makový baranček

moj prvy baranček-trosku inak

Medailóniky z bravčovej pečienky v orechovej kruste s kuskusom

Dnešný sviatočný obed.

Pór s vajcom ako mozoček

Boli sme na návšteve a teta robila tento recept, ochutnali sme a je fajn. Nakoľko máme...

Kolienko na čiernom pive

Koleno vykostíme, naplníme v horúcej vode sparenými kelovými listami. Pridáme soľ, korenie, cesnak...

Tofu neryba v rímskej hraške

Stručný recept na vychytávku, ktorá vôňou aj chuťovo veľmi pripomína rybu - alebo je to naopak?...

Grécky šalát

Pridávam recept do studenej kuchyne. Tento šalát robievam pri slávnostnej príležitosti.

Acai smoothie pre dospelých i pre deti

Nápoje

Je teplo... Vlastne je tu pekelné teplo už niekoľko dní. :) A tak som sa...

Domácí švestková zmrzlina

Mražené švestky dáme do robotu a přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme.

Salámové ružičky

Slané chuťovky

pekné a chutné :) LEN sa dlho robia ... V recepte su fotky z jednej...

Polenta s kapary, šampiňónmi a ovčím syrom

Polenta je vlastne kukuričná kaša. Varí sa z kukuričnej múky, vody a soli. Pochádza z...

Perníkové rezy s citrónovým krémom

Torty

Mala to byť torta, ale...

Zdělávaná mrkev s okurkami

Snažím se zhubnout a tak zeleninu používám častěji, než dříve. A mrkev mám moc ráda....

Panenka s pistáciovou kôrkou a vínovým rizotom

Mäso odblaníme a pokrájame na hrubé medailóniky. Osolíme, okoreníme, potrieme olejom a poukladáme do...

Kapusta so škvarkami

Prílohy

Na surovú kyslú kapustu nasyp škvarky, všetko na panvici zohrej -občas premiešaj, aby kapusta neprihorela. Jedz...

Zemiakový šalát s červenou repou a ovocím

Červenú repu nakrájame na tenké plátky a 4 hodiny ju necháme marinovať v mede zvarenom s balzamikovým...

Opačný jablčník

Jablká si nastrúhame. Pripravíme si plech, na ktorom máme papier na pečenie. Na papier...

Rebarborový krémeš

Dobrý kyselkavý zákusok.

Karé s broskyňami a cuketovými hranolčekmi

Ľahký recept na letné dni so štipkou exotickej chuti.

Orieškové stromčeky

Týmito koláčikmi každý rok začínam vianočné pečenie ... je to taká zlepovaná klasika, ale lieskovce...

Syrové guľky v orieškovej kôrke

Sladkokyslá rybacia polievka

Polievky

Cibuľu očistíme a nakrájame na tenké plátky. Olivový olej rozpálime v hrnci a opražíme v ňom...

Brokolicovo karfiolový krém s mozzarellou

... ostala mi brokolica a karfiol, tak som trošku improvizoval...

Čučoriedkové mufiny

Boli sme s mojou staršou vnučkou na skype. Rozprávali sme sa s vnučkou , ...

Mrk-mak s vločkami

Vidím, že mrkva a mak majú velký úspech, tak chcem prispieť jedným receptom. Keď som videla mafiny...

Poľníčkové pyré a šunkové jabĺčka

Hlavné jedlá

Tento recept ma uputal hlavne nezvycajnou pripravou jablk. Pyre s pridanim roznych druhov zeleniny robievam castejsie....

Bezlepková farebná kocka

Bielky vyšľahame s cukrom, pridáme žltky, premiešame. Varechou zľahka zamiešame kakao a sódu bikarbonu....

Hovädzie zvitky s zelerom, ananásom a zázvorom

Hovädzie mäso

Zohnal som hovädzie zadné rezne . Pôvodne som chcel uvariť španielskych vtáčkov. No som si...

Husacia pečeň na grilovanom ovocí

Večera

Pomalu pečená kližka se zelenou paprikou v kukuřici

Hovädzie mäso

Kližka pomalená v troubě s jednoduchou a skvělou přílohou. Přílohu uvádím jako veg, je výborná...

Cesnakovo-cibuľové lepníky z kysnutého cesta

Najskôr urobíme kvások z 1/3 teplého mlieka, droždia, cukru a lyžice múky. Asi 10 minút necháme...

Fazuľové oriešky

Fazuľa má mnohoraké využitie v kuchyni. Preto som si dovolil ponúknuť jej netradične upravenú verziu...

Hovädzia roštenka v sudovej kapuste s klobásou a hríbami

Hovädzie mäso

Dnešný obed tak trochu po gazdovsky... domáca hovädzia roštenka v domácej sudovej kapuste, samozrejme farmárska klobáska...

Zemiaková knedľa s mäsom

Do misky nastrúhame zemiaky, pridáme na kocky nakrájané rožky, vajcia, múku, strúhanku, ...

Jabĺčkový dezert...