Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
mijaita
„Čo dnes varíte? Máj 2023”
@bugout (1.6.2023 17:15)

Mam rada rc, ktere jsou variabilni. Pokud ne, tak je z nich vytvorim :-) Zadny rc neni dogma preci, ze? Ale libi se mi tam ta slanina, to urcite zkusim. I kdyz teda kaloricky masakr s tou majonezou :-) Tak jo, zitra nebo pozitri kleftiko :-)
bugout
„Čo dnes varíte? Máj 2023”
@mijaita ja mám ryby veľmi rád a katsobushi som skúsil prvý krát. Nevedel som si predstaviť ako to bude chutiť a čo s tým, chcel som to vyslovene vyskúšať na okonomiyaki. A je to taká výrazná rybacia chuť a v tej kombinácii s opečenou slaninou, okonomiyaki omáčkou a kewpie je úžasná.
bugout
„Čo dnes varíte? Máj 2023”
@stefanm zemiakovu placku a hŕstkovu polievku si dám kedykoľvek veľmi rád!!

@mijaita (1.6.2023 16:08) ano katsobushi by pre teba asi nebolo a v kombinácii s dashi by ťa to tiež asi nepotešilo 😂 Ako píšeš nenašiel som dva recepty na okonomiyaki, ktoré by boli rovnaké. A to nehovorím, že som bol dosť prekvapený keď som zistil, že toto čo robíme obaja je Osaka štýl a potom je ešte aj hiroshima štýl a ten je teda zasa úplne iný....

bugout
„Čo dnes varíte? Máj 2023”
@mijaita (1.6.2023 14:36)

Viem, že tu máš recept. V podstate robím rovnako. Len do cesta používam dashi. To je asi jediný rozdiel. Musím povedať, že tá chuť opečenej slaniny a katsobushi je úžasná kombinácia a samozrejme aj kewpie a okonomiyaki omáčka (mám kúpenú, nerobil som doma)