Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
evanaaa
„Plnená paprika (fotorecept)”
Robím podobne, omáčku, do zásmažky dávam aj štipku škorice......ale cesnak a majorán do mäsa nedávam, to je už skôr zmes na fašírku.....na pol kg mäsa mi stačí jedno vajíčko, prípadne, ak sú malé tak aj dva. A ryžu len za hrsť povarím, nevážim, robím všetko od oka.
chemik
„Plnená paprika (fotorecept)”
Kromě netradičního postupu jako obvykle chybí údaj, zda se jedná o váhu rýže syrové nebo vařené resp. dušené. Tradičně se bere na váhu masa 1/5 tj. 20% syrové rýže, která se po opražení na tuku udusí v minimálním množství vody nebo předvaří ve větším objemu a zcedí. (Odkaz: A.Dvorský a kol. Naša kuchárka, 5.vydanie 1966, Obzor, str.209)
haji
„Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? September 2024”
@zolik (3.9.2024 13:42)
Děkuji za komenty a fotečky. Mno, tady je také 34°C, dusno k zalknutí. Chleba ve vajíčku miluju, hned bych si dala pár kousků!
Já dnes mám den blbec. Zrána to tak nevypadalo, ale před polednem jsem zjistila, že mám doma čtyřnohou návštěvu. Mickey mouse. No, tedy přesně: rejska  cs.wikipedia.org/wiki/Rejsek_obecn%C3%BD...

Nacvičovala jsem víc než hodinu do příchodu bratra, který přinesl pastičky, návnady. Nic jsem nenechala náhodě, celou dobu jsem třímala v ruce kus dřeva. Brácha pastičky umístil v kuchyni /tam ten bídák docestoval/ a doteď NIC. Asi spinká. Jsem na prášky, takového mazlíka už jsem několikrát doma měla a je to náročný lov. Uf
Jdu si ohřát poslední díl mrkvičky s hráškem, bramborem a vejci natvrdo. Do kuchyně chodím zásadně ozbrojená. Ne že bych se bála, ale možná budu pohotovější než pastička...
helena10
„Čokoládové jablkové rezy (fotorecept)”
@ janger a @ mamka4 , vďaka za nahliadnutie rcp a chválu na rezanie koláča. Ako som už viackrát napísala pri mojich rcpt, všetky koláče krájam od oka a a tým istým veľmi starým širším a dlhým cukrárskym nožom, ktorý je asi v mojej vekovej kategórii...😀😂 Vidieť ho pri niektorých mojich rcpt. Doneste upečené koláče a ja vám ich narežem- bezplatne...😉 Srdečne vás pozdravujem a prajem príjemný večer.
haji
„Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? September 2024”
@cesminaz (3.9.2024 06:32)
Děkuji za fotečky a komenty! Ležící okurky jsem vymazala, jak jsi chtěla, technika je někdy zákeřná. Vaše živánská mi narobila chutě hmmm Kvašáky poslední letošní - jak ten čas letí. Kvašáky miluju. Rizoto s mletým maskem a vinným listem vypadá chutně, k tomu tvůj zavařovaný meloun - s radostí bych si porci dala.
Letí pozdravení k vám, ať se daří!
haji
„Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? September 2024”
@kucharka (2.9.2024 10:06)
Děkuji za komenty a fotečky. Moc děkuji, že jsi dala i odkaz na tvoje cestoviny od babičky, je to pomoc a inspirace v jednom. Salát vypadá také moc dobře, skutečně je krásně zeleňoučký. A krásné talíře! Domáce grécke frappe bych si dala hned, určitě osvěžující mok! Závidím nohy vyložené na balkóně - v dobrém, já mám dnes den blbec. A že z loterie nic nebylo tě nemusí mrzet. Člověk má buď štěstí v lásce nebo v loterii. Alespoň víš, co máš!! Krásný nový týden přeji!