Raňajky: Báčikova podrážka fotorecept

Postup

1. 1

   Z chleba vydlabeme striedku a natrieme ju taveným syrom.

   
2. 2

   Kôrku vložíme na panvicu s rozpáleným olejom. Rozbijeme do nej vajíčko - trochu posolíme.

   
3. 3

   Do kôrky vložíme striedku natretú syrom, samozrejme syrom nadol. Pritlačíme tak, aby sa vaječný žĺtok roztiekol. Pečieme do hotova, párkrát otočíme.

   
4. 4

   Môžeme podávať, ja si ešte zvyknem druhú stranu potrieť cesnakom. Taktiež doporučujem podávať s pečenými fazuľkami v rajčinovej omáčke - à la anglické raňajky.
5. 5

   TIP: Pred samotnou prípravou si dávam orestovať trochu cibuľky, ktorú potom vtesnám do kôrky a pokračujem ďalej v postupe.